主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數10.0個，母枝連續(xù)結果能力較強，幼樹豐產性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農家品種，1984年引入到北京林果所，經高接觀察，生長結果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質和豐產性能均超過原產地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術

幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產，應注意前期和采后的肥水。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。 

  ^{下一步，她將依托基地和農場現(xiàn)有范圍，在冷鏈物流、電子商務和田園采摘、不雅旅游等方面下工夫，鼎力創(chuàng)辦“三產”家當，讓生態(tài)效益十分化，帶動外地經濟開展。“生態(tài)顏值和藹質的晉升，必將帶動大年夜數據、大年夜安康、大年夜旅游等綠色家當向善向好開展，享用生態(tài)紅利也將成為肯定。}

  ^{農業(yè)、林業(yè)、情況、氣象等方面的屢次查詢拜訪后認為，庫區(qū)消落帶辦理，對保護生態(tài)情況，治山、治水、治貧具有主要意義。萬州區(qū)林科所原所長、林業(yè)低級工程師聽憑帶著團隊堅持不懈地尋覓和遴選消落帶適生植物。}

   ^{7月26日音訊：武漢，37℃，超熱。高溫暴擊異樣息滅了查詢拜訪團一行的熱忱，因為明天將會看到外型苗、新型生態(tài)農業(yè)、園藝花草、特點種苗、平面綠化等十分有特點的項目。在此，我們十分感謝武漢林業(yè)團體、花果山生態(tài)農業(yè)園、武漢東堂桂園藝等單位、熱忱的。}

  ^{其余，定期在推動項目標有52.22公頃的低效林改革工程、159公頃的中齡天然林撫養(yǎng)工程、12個花漾街區(qū)建立項目、24個街心花圃建立、1個特點主題公園建立、1條生態(tài)廊道建立晉升工程、3個天然教導中間建立項目、綜合公園建立項目。}

^{”說起現(xiàn)在的日子，64歲的帥必祥得償所愿。客歲，他和冤家一同投資，承包了10畝魚塘弄垂釣，開了第二家農家樂。“今朝，我們正朝著產品多元化標的目標開展，不只栽種石斛，還研發(fā)了石斛茶、石斛醋和石斛酒，晉升產品的附加值，讓村平易近富起來。}