主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{惠州市相干擔(dān)負人通知記者，叢林村落的建立將要建成“四個一”，即一個村莊叢林（濕地）公園、一條綠化景不美觀路、一塊天井綠化示范區(qū)、一個公共休閑綠地（小游園），從而到達修建綠色生態(tài)休閑旅游、添加叢林景不美觀念、推動村莊路途綠化和村落綠化的目標(biāo)。}

  ^{在綠色系上，依據(jù)遠近、高低分歧，選用分歧綠色系的綠植樹種。同時，經(jīng)過綠化景不美觀塑造綠化的創(chuàng)新性及層次感，并聯(lián)合公園計劃主題及沿江城市修建控制，凸起各片區(qū)公園主景要素，晉升邕江沿岸立面后果，打造特點的濱江景不美觀帶。}

   ^{在UPOV總部，了解了UPOV的開展近況，評論辯論了植物新種類權(quán)在線懇求在落地等外容。此次訪問交換雙方參與人員達20多人，包羅辦理層到主要人員，推動雙方建立了優(yōu)勝的溝通渠道。依據(jù)植物新種類保護辦公室與CPVO簽訂的計謀協(xié)作協(xié)定，年雙方將在植物新種類保護的辦理、運轉(zhuǎn)和培訓(xùn)等方面展開遍及協(xié)作，推動雙方協(xié)同開展。}

  ^{為履行適地適種名貴樹種，外地從村平易近手中買來林地應(yīng)用權(quán)，再經(jīng)過項目與林農(nóng)協(xié)作造林。林農(nóng)只出地，不投一分錢，利潤可收45%。開弓，建甌履行名貴樹種栽種就有了動力?？蜌q，建甌市新造或改革名貴樹種達8000多畝。}

^{70年代初，張菊英就和村里七八團體一同深居簡出，挑著五六十斤的器械去北京、上海、杭州等賣，換取糧票保持家人生計，甚么苦都吃過。“之前日子苦，現(xiàn)在甜了?！闭f起現(xiàn)在的生活，老人臉上顯現(xiàn)了的含笑。大年夜花木生意做得紅紅火火，小在村里蓋起了四層小洋房，張菊英家在村里也是很體面了。}