秋麗桃品種介紹

 

早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。中晚熟油桃品種、油桃苗新品種、紫葉冬桃苗價格、武漢周邊桃樹苗基地一、病蟲害。采果后的桃樹，易受到病蟲害的危害，應(yīng)根據(jù)情況適時噴藥，以保護葉片，樹體營養(yǎng)的積累。一般來說，對桃樹穿孔病較重的果園，可噴灑50%代森鋅300～500倍液、65%福鎂鋅300～500倍液或1∶4∶240硫酸鋅石灰掖。對桃一點蟬(俗稱浮塵子)較多的果園，可用80%乳油1500倍液、50%乳油1000倍液、20%殺滅菊酯3000～4000倍液噴灑。二、加強整枝。桃樹采果后，要及時對桃樹進行整枝，即剪除干枯枝、劈折枝;對于重疊枝、交叉枝的部分老弱枝組要適當(dāng)回縮，疏除冠內(nèi)過密枝、細弱枝及樹冠上部擋風(fēng)遮光的無用直立旺枝，以營養(yǎng)消耗，內(nèi)膛光照條件;而剪截先端結(jié)果枝，可有效地促進其基部的預(yù)備枝生長，充實花芽形成。對骨干枝角度小的，特別是初結(jié)果樹，可拉枝或吊枝，使其開張;對于新抽生的旺梢，可在30厘米處摘心并扭梢。三、進行水肥土綜合。1.松土。桃樹采果后，應(yīng)立即中耕松土除草。一般鋤深10厘米～15厘米。在9月～11月，還要進行一次深達30厘米～50厘米的深度中耕，中耕時，要注意不使樹干周圍地面低洼，以防降雨或澆水時根頸部積水。2.施肥。一般來說，成齡桃園橫向挖深80厘米、寬1米的條狀溝，底部鋪30厘米厚的麥秸，離地面20厘米～40厘米處，每畝施入土雜肥3000公斤、硫酸鉀80公斤，與土壤充分摻合后，能創(chuàng)造適宜根系生長的條件，采果后桃樹對肥水的需求，為翌年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。3.排水。因桃樹怕澇，雨季雨，桃園若有積水，應(yīng)及時挖溝。謹防桃園發(fā)生漬澇災(zāi)害。4.履草。桃樹根系需要的氧氣比其他果樹多，只有當(dāng)土壤含氧量保持在10%左右時，根系才能正常生長。而果園覆草后可土壤有機質(zhì)、保持土壤疏松，促進桃樹生長發(fā)育。

 

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金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。

秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強。在本地品種園6月5日開始成熟。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

脆紅桃：佳節(jié)上市，陽歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲存，貨架期時間長，粘核，節(jié)送禮品種。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。中秋紅蜜(中秋紅)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、節(jié)成熟，果面肉質(zhì)細膩含糖量高，故命名為中秋紅。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，美觀。果肉，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果。花粉多，自交結(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上。“36-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。

 

中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3 500千克，畝效益可達5萬元以上。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

 

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以更大的果重。2017年套袋果實10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

 

蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金，果肉，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主。花粉多，自花結(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

 

錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩;果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12~14%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱啵曰ńY(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

 

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應(yīng)注意嚴格疏花蔬果，以更的果重。

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

 

油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。風(fēng)味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金，十分美觀。果肉、硬肉，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金。特點風(fēng)味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。

 

脆桃(中秋脆)，推出—仲秋脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“桃之鄉(xiāng)”。桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

 

金秋紅：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達18-20%。品質(zhì)上，耐儲運，貨架期長。蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“桃之鄉(xiāng)”。桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)?；?，遠距離銷售。

 

蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核。花薔薇型，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。今年14元/斤。錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙，套袋純黃，色彩亮麗，果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。

 

秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

 

1.疏除病蟲枝修剪時一定要疏除病蟲枝，以棚室內(nèi)蟲源和病源，病蟲發(fā)生率，產(chǎn)量和品質(zhì)，當(dāng)要保留的果枝頂部蟲時，可將頂部輕剪除。2.疏除無花芽或少花芽枝因為沒有花芽所以不能結(jié)果，這樣疏除后可以光照條件，避免與結(jié)果枝爭奪水肥、爭奪空間，從而促進結(jié)果枝發(fā)育，坐果率與果實品質(zhì)。需要注意的是，當(dāng)結(jié)果枝條不夠用時少花芽枝可選留。3.疏除過密枝一般成年樹留25-30個中庸結(jié)果枝。在留足結(jié)果枝的前提下，對局部過密枝、叢生枝、短果枝、重疊枝、交叉枝要適當(dāng)疏除，使結(jié)果枝布局合理，大程度通風(fēng)透光條件。4.疏除上部過粗、過旺枝條上部過粗枝條生長勢旺，遮光嚴重，影響下部結(jié)果枝結(jié)果;同時過粗枝條坐果率低。而由于桃樹優(yōu)勢強，上部過粗枝條極易引起樹體上強下弱，造成中下部結(jié)果枝發(fā)育不良，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。所以一般上部枝直徑在1厘米以上的強枝要疏除，否則極易造成上強下弱，結(jié)果部位上移。5.疏除下部過細的枝條這類枝一般成熟度差，無花芽或花芽差，不能結(jié)果，即使結(jié)果果實小、成熟晚、品質(zhì)差、果易軟。為了增強下部通風(fēng)透光性，一般也要疏除。6.花后復(fù)剪花后對不坐果的枝條也要適當(dāng)疏除或重短截，以增強透光性。如果枝條較密，當(dāng)果實坐住后而離中心干較近時，可對結(jié)果枝適當(dāng)短截，以便通風(fēng)透光。

 

加強樹體營養(yǎng)枝條生長與葉面積擴大，為花芽分化提供了制造營養(yǎng)的基礎(chǔ)，有利于花芽分化。當(dāng)年掛果過多，會削弱樹勢，當(dāng)年枝梢生長減弱。相反如果植株生長過旺，消耗了過多的營養(yǎng)，反而會花芽分化。因此要適時的調(diào)控樹勢，解決好桃樹生長、結(jié)果、花芽形成三者之間的營養(yǎng)競爭的矛盾，以利花芽分化的順利進行。在夏季修剪中，要盡量樹冠光照，樹體營養(yǎng)的貯藏，使花器各部分發(fā)育充實。同時加強采果后肥水的。加強病蟲在采果后加強病蟲害的，結(jié)合葉面施肥，以防止秋季早期的異常落葉和促進葉片光合作用效能和光合產(chǎn)物的積累，從而可以克服因貯藏養(yǎng)分不足而的花芽分化差和雌蕊的退化。人工輔助授粉桃樹是自花結(jié)實率高的樹種，但異常的氣候如低溫、陰雨、霜凍等都會對結(jié)實產(chǎn)生不利的影響，而人工輔助授粉能有效地坐果率、促進果實整齊、端正、有增大的趨勢。授粉品種的選擇常選擇花量大，花期相遇的品種，生產(chǎn)上建園時以采用多個品種混栽或按1:4或1:5的比例進行搭配種植。人工輔助授粉一般按以下進行:1、花粉的采取。桃樹花藥的采集采用以下簡易：在初花期前1-2天將采集來的授粉品種的花朵置于油漆光滑的桌面上，用手輕輕花朵，然后過篩，取得花藥;也可在0.25厘米孔徑的鐵篩中盛放花朵，篩下面鋪上光潔白紙，然后用手花朵，花藥即漏落在白紙上。采用上述雖然有些浪費花藥，但試驗表明，其花藥損失率一般低于20%，和用鑷子逐花取花藥相比，工效卻可以數(shù)十倍。2、花粉的處理。有自然晾干、火炕烘干和電燈烘干。花藥烘干時應(yīng)注意的問題：一是溫度。溫度過高則發(fā)芽率低，出粉量少;過低則烘干時間長。適宜的烘干溫度為20-25℃，且要求溫度相對。二是時間。在保持20-25℃溫度下，烘干時間一般為36小時左右。三是切忌在陽光下曝曬花粉。曬干的花粉發(fā)芽率僅為10-20%，而晾、烘干的花粉發(fā)芽率可達50%以上。3、花粉的貯存。制取的花粉除用于當(dāng)年人工授粉外，如有剩余，可進行冷藏，以備冬季大棚果樹授粉或來年再用。一般將花粉棕色玻璃瓶內(nèi)密封;也可用塑料袋密封后，用黑色紙包好，再用塑料袋包裝，然后置于零度以下的冰箱內(nèi)貯存。使用時，需做發(fā)芽試驗。采用此法貯存的花粉，一年后其生活力一般可達70%以上。4、人工授粉。盛花期將采集的花粉制成糖尿花粉液，用噴霧器噴布。糖尿花粉液配方為水5公斤 花粉10克 尿素10克 硼砂5克 白糖100克 少許粘著劑混合即成。或花期噴10-20毫克/公斤的防落素(a)和花后噴20毫克的茶乙酸等都能座果率。也可以將事先好的花粉，按1：5-10的比例，摻入滑石粉或奶粉，用橡皮頭蘸后點花，或裝入紗布袋內(nèi)，將其在樹上抖動，撒出花粉供授粉用，授粉時光從樹冠頂部、冠外向冠內(nèi)進行。在盛花期反復(fù)進行3-4次，可明顯坐果率。5、借蜂傳粉。在授粉數(shù)量占20%以上、配置均勻的果園，花期釋放壁蜂或蜜蜂，可顯著坐果率。授粉野蜂叉壁蜂，經(jīng)試驗，授粉效果，桃園坐果率可11%。是在桃樹開花前3-5天，將蜂繭由4-5°c冰箱或果庫中取出，裝入制作好的蜂巢管內(nèi)，每支蜂巢管裝一頭蜂繭，蜂繭頭部朝向管口，管口用較薄的衛(wèi)生紙封住，以利成蜂羽化出巢。然后將蜂巢管(50支或100支一束)掛在果園看護房的南面墻壁、回收巢管附近，以利回收。每畝投放成蜂50-70頭。合理開花1、早春地面覆蓋作物秸稈，地面輻射，延緩地面升溫。2、樹干涂白，樹干對太陽能的吸收。

 

蟠桃，以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢等特點而中外。在王母娘娘蟠桃會上，孫悟空偷吃仙桃的故事廣為流傳，為人們品桃增添了幾分韻味。在民間，人們常常用蟠桃來祈禱，作為慶壽之佳品。美國紅蟠桃(以下簡稱“紅蟠桃”)是目前蟠桃品種中優(yōu)的品種，上世紀90年代我國許多地區(qū)開始廣泛栽培。該桃平均單果185g，大400g，果實扁平，果面著艷紅色，內(nèi)膛果也能著色，鮮紅奪目。可溶性固形物14.2%，味特甜，果核小，離核，無采前落果現(xiàn)象，抗裂果，即使遇長期陰雨亦不裂果。采用適當(dāng)?shù)谋ｕr，可其供應(yīng)期，經(jīng)濟效益。1.采收時期紅蟠桃采收后會迅速進入呼吸高峰期，因此采收時的紅蟠桃成熟度對貯藏效果影響很大。若采收過早，會果實風(fēng)味，而且易受冷害;若采收過晚，則果實過于軟化，易受機械傷，腐爛嚴重，難以貯藏。判斷紅蟠桃成熟度的，一是果實充分發(fā)育后，果皮開始褪綠，果肉稍硬，基本滿色時為硬熟期;二是當(dāng)果實底色呈綠或呈淡綠色，果面茸毛開始著色時為七八成熟。硬熟期與七八成熟的果實較耐貯藏和長途運輸。由于紅蟠桃的成熟度不一致，一般需2次~3次采收。采收時需嚴防碰壓傷和刺傷，將果實帶柄采下。中以早晨低溫時采收為佳，隨采隨處理，揀出殘傷、劣質(zhì)、畸形、污垢的果實。搬運中輕拿輕放，輕裝輕卸，防止碰壓。2.貯前預(yù)冷紅蟠桃采后應(yīng)該及時預(yù)冷，因為紅蟠桃采收時氣溫較高，桃果帶有很高的田間熱，加上采收時紅蟠桃呼吸，釋放的呼吸熱多，如不及時預(yù)冷，就會很快軟化衰老、腐爛變質(zhì)。因此采后要盡快將紅蟠桃預(yù)冷到4℃以下。采用的預(yù)冷有冷風(fēng)冷卻和水冷卻兩種。水冷卻速度快，據(jù)測定直徑為7.6cm的桃在1.6℃水中30min，可將其溫度從32℃降到4℃;直徑5.1cm的桃在1.6℃水中15min，也可以30℃冷卻到4℃，但水冷卻后要晾干后再包裝。風(fēng)冷卻速度較慢，一般需要8h~12h或更長的時間。3.防止腐病紅蟠桃在貯藏中也容易發(fā)生褐腐病、軟腐病等病害?？捎孟盗蟹栏ｕr劑殺滅青霉菌和綠霉菌素。常用的有克酶唑15倍液洗果。每1kg紅蟠桃用100mg~200mg的苯萊特和450mg~900mg的胺(dcna)混合液浸果。褐腐病多在田間浸染果實，在貯藏期也可蔓延，軟腐病是從傷口侵染傳播的。采后用分數(shù)為1×10×e-4~1×10×e-3的苯萊特和分數(shù)為4.5×10×e-4~9×10×e-4硝基笨胺混合液浸果，可防褐腐病和軟腐病。用熏蒸，每1l容積中需要0.05ml~0.1ml，使用時可將藥液沾在棉球上，再將棉球掛在庫中、帳內(nèi)或袋內(nèi)。利用臭氧及負離子空氣處理果實，也可起到、貯藏期。腐爛損耗的效果。洗果或浸果時，配藥要用凈水，浸果后待果面水分蒸發(fā)后包裝。4.分級包裝紅蟠桃在貯運中很容易受機械損傷，不耐壓，因此包裝容器不宜過大，一般裝5kg~10kg為宜。將選好的無病蟲害、無機械傷、成熟度一致、大小均勻的紅蟠桃放入瓦楞紙箱中，箱內(nèi)襯紙或聚苯泡沫紙，果用泡沫網(wǎng)套包裝。若用木箱或竹筐裝，箱內(nèi)要襯包裝紙，每個桃用軟紙單果包裝，避免果實擠傷。5.保鮮(1)氣調(diào)貯藏氣調(diào)貯藏即通常所稱的ca貯藏，它利用機械制冷的密閉貯庫配用氣調(diào)裝置和制冷設(shè)備，使貯庫內(nèi)保持一定的低氧、低溫和適宜的二氧化碳和濕度，并及時貯庫內(nèi)產(chǎn)生的有害氣體，從而有效地所貯藏水果的呼吸速率，以達到延緩后熟作用、保鮮期的目的。紅蟠桃入庫前，要認真檢查氣調(diào)庫各項設(shè)備的功能是否完好，是否運轉(zhuǎn)正常，及時排除各種故障。啟動制冷機，庫內(nèi)溫度降至0℃后方可入庫;入庫初期，啟動制氮機和二氧化碳脫除器，分別進行快速降氧和脫除二氧化碳，使庫內(nèi)溫度及氣體成分逐漸至長期貯藏的適宜指標(biāo)。對庫內(nèi)溫度和氧、二氧化碳濃度的變化，應(yīng)堅持每天測定1次~2次，其變化規(guī)律，并加以嚴格控制;中后期的檢查、檢測工作要認真定時進行，以防庫房各種設(shè)施出現(xiàn)故障;桃果出庫前要停止所有氣調(diào)設(shè)備的運轉(zhuǎn)，小開庫門升氧，經(jīng)過2天~3天庫內(nèi)氣體成分逐漸恢復(fù)到大氣狀態(tài)后，工作人員才能進庫操作。目前商業(yè)上一般推薦的氣調(diào)冷藏條件為0℃及1%氧 5%二氧化碳或2%氧 5%二氧化碳。入貯后要定期檢查。短期貯藏的紅蟠桃果每天觀察1次，中長期的果實每3天~5天檢查1次。(2)變溫貯藏波動溫度對減緩紅蟠桃在低溫下貯藏發(fā)生的冷害、保持果實風(fēng)味及果肉質(zhì)地性能均有良好的效果。紅蟠桃的低溫傷害是由于貯藏條件有利于乙酸積累而形成的，變溫貯藏之所以能減輕低溫傷害的發(fā)生是因為其促進如乙酸等一些揮發(fā)性的揮發(fā)，了呼吸作用。波動溫度指標(biāo)以3℃以下為好，超過4℃會引起果實褐變及腐爛。貯藏前期的溫度波動對紅蟠桃果實的影響較大，后期波動效果較小。在變溫貯藏中，果實的硬度逐漸，可溶性固形物呈逐漸上升趨勢;而恒溫貯藏中，果實易出現(xiàn)“返生”現(xiàn)象。這是由于果實硬度依賴于決定果膠狀態(tài)的果膠酯酶(pe)和聚半乳糖醛酸酶(pg)的活性的平衡。長久的低溫也會pe失活，果實不能后熟。(3)減壓貯藏利用真空泵庫內(nèi)空氣，將庫內(nèi)氣壓控制在13.3kpa以下，并且配置低溫和高濕，再利用低壓空氣進行循環(huán)，紅蟠桃就能不斷地新鮮、、低壓、低氧的空氣，一般每1h通風(fēng)4次，能夠去除果實的田間熱、呼吸熱及代謝產(chǎn)生的、二氧化碳、、乙醇等，使紅蟠桃處于佳休眠狀態(tài)，不僅使果實中的水分保存，而且了維生素、有機酸和葉綠素等營養(yǎng)的消耗，同時貯藏期比一般冷庫許多，產(chǎn)品保鮮指數(shù)大大，出庫后貨架期也明顯。6.運輸盡管運輸時間較貯藏要短，但是也應(yīng)維持較低的運輸溫度，適宜的運輸溫度為1℃~2℃，好不要超過12℃。運輸定要先預(yù)冷再裝車。桃果用塑料袋包裝，自發(fā)氣調(diào)效果也較為。

 

　新川中島是長野縣池田正元氏從川中島白桃中選育成的新品種。1996年我園直接從鄭州果樹研究所引進。經(jīng)祥云縣各地多點試栽觀察，認為該品種栽培適應(yīng)性強，早實豐產(chǎn)，果個大，著色全紅，硬度大，耐儲運性，風(fēng)味濃香，品質(zhì)特優(yōu),種植范圍寬廣。果實7月中下旬成熟，為早、中熟品種之間的大型全紅桃品種，具有很高的經(jīng)濟價值和廣闊的發(fā)展前景。該品種幼樹生長強旺，新梢多次分枝，如配合2―3次摘心，當(dāng)年即可形成的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。進入大量結(jié)果以后，樹勢趨向中庸，生長。初果幼樹以長、中果枝結(jié)果為主，盛果期以中、短果枝結(jié)果為主，占果枝總量的76%以上。成花容易，結(jié)果早，自然授粉坐果率高，具有早實豐產(chǎn)特性。苗木栽后第2年開花結(jié)果株率高達，平均單株結(jié)果28個，重7.3公斤;3年生單株產(chǎn)26.2公斤，折合畝產(chǎn)1775公斤;4年生單株產(chǎn)46.9公斤，折合畝產(chǎn)3142公斤。果實大型，單果重260―350克，大單果重460克。圓至橢圓形，果頂平，縫合線不明顯。果實鮮紅，色彩非常，果面光潔，茸毛少而短。果肉黃白色，核附近淡紅色，半黏核，核小，可食率高達97%，肉質(zhì)脆而硬，果汁多。在室溫條件下可儲藏10―15天，商品性好，極耐儲運。果實含糖量13.5%以上，酸甜適口，風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)特優(yōu)。在祥云縣7月份前后成熟的幾個主要推廣桃品種中，其綜合經(jīng)濟性狀。 

 

 

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