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生態(tài)溫室餐廳生態(tài)大棚餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特點是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。但各個名字的含義也有不同之處，溫室餐廳是以溫室為基礎(chǔ)發(fā)展而成，它的特點是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到舒適的范圍；陽光餐廳的特點是以陽光為能源；休閑餐廳含義較廣，沒有清楚的表明餐廳性質(zhì)。作者認(rèn)為，幾種名稱之中，以生態(tài)餐廳這個名字為科學(xué)、合理，能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個性，也是有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。

園路是生態(tài)餐廳不可缺少的構(gòu)成要素。園路的規(guī)劃布置，往往反映不同的餐廳的面貌和風(fēng)格，即可講究峰回路轉(zhuǎn)，曲折迂回，又可講究平面規(guī)則的幾何形狀。園路引導(dǎo)顧客到各功能區(qū)，沿路組織游人休憩觀景，園路本身也成為觀賞對象。生態(tài)餐廳主要道路寬度為2.5～3米；休閑小徑、健康步道。雙人行走1．2～1．5米，單人0．6～l米。園路鋪裝時可以將各路段鋪設(shè)成不同材質(zhì)和不同顏色的材料，增加觀賞性。但值得注意的是，園路要考慮以后餐飲經(jīng)營時的使用方便，因為工作人員可能使用餐車送餐、運輸餐具，有的生態(tài)餐廳則可能使用旱冰鞋等交通用具，這就應(yīng)當(dāng)考慮園路路面要平整，不要有太大的起伏，或不要設(shè)置臺階。

園林水體景觀
如噴泉、瀑布、水系等等，都以水體為題材，水成了園林的重要構(gòu)成要素，也引發(fā)無窮盡的詩情畫意。同時水體起到了防護、隔離作用，以水面作為空間隔離，是自然、節(jié)約的辦法。引伸來說，水面創(chuàng)造了園林迂回曲折的線路。隔岸相視，可望而不可及。水體作為一個活躍元素，一定要“活”起來，有瀑布的地方，要根據(jù)假山高度設(shè)計適當(dāng)揚程和功率的水泵，使水能夠源源不斷的流淌；水系則在池底標(biāo)高高的區(qū)域設(shè)計泵坑，池底暗埋自然回流管道，使用水泵抽水，制造一個人工的涌泉。水系和假山瀑布水池應(yīng)當(dāng)連為一體。


消防系統(tǒng)，背景音樂和廣播系統(tǒng)，視頻監(jiān)控系統(tǒng)，點菜系統(tǒng)，舞臺音響系統(tǒng)，舞臺燈光系統(tǒng)，有線電視，電話系統(tǒng)，應(yīng)急疏散指示系統(tǒng)、電力系統(tǒng)（照明，動力）給排水系統(tǒng)，灌溉系統(tǒng)，廚房家具設(shè)備。在風(fēng)沙大的地區(qū)，有必要設(shè)計屋面自動噴淋系統(tǒng)，用于沙塵暴過后沖刷屋面積塵。有地下水條件的地區(qū)還可以采用地源熱泵作為冷熱源，利用熱泵原理，夏天從地下水提取冷量，為建筑物供冷；冬季從地下水中提取熱量，給建筑物供暖。

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