梨樹(shù)
梨園建立

無(wú)論平地、丘陵、山區(qū)、河灘都可發(fā)展梨園，但應(yīng)考慮運(yùn)輸條件，有利于灌溉的條件等。果園地址選定后，應(yīng)結(jié)合地形、地勢(shì)、道路、渠道和防護(hù)林等，將果園按30-150畝不等劃分為若干小區(qū)。丘陵坡地，小區(qū)長(zhǎng)邊盡可能與等交線平行，有利于水土保持，便于辦理。
梨樹(shù)從苗木落葉后至發(fā)芽前都可栽種，按照不同地形、地塊確定種植密度，為了早期高產(chǎn)，好采納計(jì)劃密植，目前推廣的株行距為2×3米或2.5×4米。

種植技術(shù)：A、按株行距挖穴，一般砂質(zhì)土，穴寬80cm，深50-60cm，；水稻地穴寬80cm,深40-50cm即可。先放入至30-40cm擺布的稻草、枝條或綠肥枝、桿等，并將表土加入踏緊，再施有機(jī)肥（豬、牛糞）50-80公斤或礱糠雞糞（20公斤）或純雞糞（10公斤）需腐熟，并加鈣鎂磷肥1-2公斤（堿性土壤可用過(guò)磷酸鈣）與土混合填入，做成饅頭形。
B.種植前需將梨苗粗根剪栽2-3cm，促進(jìn)新根發(fā)生，嫁接處薄膜需解除，以免影響主桿生長(zhǎng)。
C.種植時(shí)嫁接口需露地面5-10cm，踏實(shí)根際土壤，立即澆足水。風(fēng)口地帶，需設(shè)立支柱，防范倒伏。
2、改土施肥
土壤深翻熟化是梨樹(shù)增產(chǎn)技術(shù)中的基本辦法，要想果樹(shù)增產(chǎn)、豐產(chǎn)、，必需從改良土壤著手。深翻改土一般在秋季果實(shí)采收后，到冬季落葉前進(jìn)行，其方法有擴(kuò)穴、全園深翻、隔行或間株深翻。深翻深度一般以30-40cm為宜，有條件的地方可采納隔年輪翻，1、3、5年在原穴的兩側(cè)開(kāi)深2.5尺寬1.5尺擺布的深溝，2、4、6年在另兩側(cè)開(kāi)深溝，結(jié)合施入基肥。
施入基肥標(biāo)準(zhǔn)，一般以100Kg梨果少需有機(jī)肥（豬、羊廄肥）100Kg,再混入2.25Kg磷肥，有利于產(chǎn)量和品質(zhì)提高。
除基肥外，在生長(zhǎng)期還應(yīng)適時(shí)追肥，一般要求施三次追肥，次花后肥，時(shí)間4月中下旬，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，花芽分化和果實(shí)膨大；第二次果實(shí)膨大肥，時(shí)間5月中旬-6月上旬；第三次采后肥，時(shí)間8月下旬-9月中旬，增加葉色，延長(zhǎng)葉片壽命，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

3、配備授粉樹(shù)及三疏技術(shù)
梨為異花授粉樹(shù)種，多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)，所以必需在花期基本相遇的授粉品種，主栽與授粉品種配置的比例好是2：1或1：1，少也需3：1或4：1，才能達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。日本梨（幸水、豐水、筑水）與翠冠、清香、脆綠可互為授粉。
三疏技術(shù)就是正確掌握疏花芽、疏花蕾與疏果的時(shí)期和方法。
A．疏花芽：結(jié)合冬季修剪時(shí)疏去過(guò)多花芽。冬季疏花芽，應(yīng)按比例，原則上是花芽：葉芽=1：1，大約疏除全樹(shù)花量的一半，但應(yīng)注意梨樹(shù)當(dāng)年花芽形成多少，生產(chǎn)實(shí)際中，骨干枝以每5-6寸距離留一個(gè)花芽的密度為宜。注意，只疏花芽，保留葉芽。
B．疏花蕾：冬季修剪時(shí)若疏花芽工作未進(jìn)行，可在開(kāi)花前，疏花蕾進(jìn)行補(bǔ)救，疏蕾標(biāo)準(zhǔn)一般按20cm擺布保留一個(gè)花蕾。疏蕾原則：疏弱留強(qiáng)，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留頂花芽，疏下留上，疏除萌動(dòng)過(guò)遲的花蕾，疏除副花蕾，決定疏除多少，還需隨時(shí)了解氣象預(yù)報(bào)。
C． 疏果：應(yīng)按照品種、樹(shù)勢(shì)、花期、氣候而定?；慷啵瑯?shù)勢(shì)弱，著果率高的應(yīng)早疏花量少的幼樹(shù)、旺樹(shù)應(yīng)遲疏或少疏。天氣正常年份宜早疏，反之宜遲疏。原則：每個(gè)果實(shí)應(yīng)具備25-30張葉片，正常年份一個(gè)果臺(tái)可留一個(gè)果，果形中等大的品種一個(gè)果臺(tái)可留1-2個(gè)果。
4、整形修剪
梨樹(shù)的整形，按照品種的不同，立地條件的不同，主要利于結(jié)果可采納多種樹(shù)形，一般有疏刪分層形，多主干開(kāi)心形，多主枝圓頭形等。
對(duì)梨幼樹(shù)的修剪應(yīng)少疏枝，多放枝，對(duì)初結(jié)果樹(shù)要注意培養(yǎng)結(jié)果枝組，主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝剪留長(zhǎng)度逐年縮短。梨樹(shù)大量結(jié)果后，骨干枝易下垂，應(yīng)抬高延長(zhǎng)枝角度，如內(nèi)膛過(guò)密，需將過(guò)密的輔養(yǎng)枝疏除或短截，如掛果過(guò)多，枝條下垂，可采用在樹(shù)冠中間豎竹桿，把下垂枝均勻地向四周吊起來(lái)。

三、病蟲(chóng)害防治
（1）黑星?。褐饕l(fā)生在萼片、果實(shí)、葉片、葉柄、新梢和芽等部位，癥狀：初期呈淡黃色圓形小病斑，后期發(fā)生黑霉。葉片上多發(fā)生在葉背，沿葉脈發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)引起早期落葉。果實(shí)多在幼果期發(fā)生，被害幼果生長(zhǎng)停止，漸呈木栓化龜裂，并引起幼果畸形，在雨水較多的季節(jié)（4-5月份）嚴(yán)重。
防治方法：
A．消滅越冬菌源。冬季清除落葉、落果和修剪下來(lái)的枝條及刮樹(shù)皮，集中燒毀。
B．藥劑防治。萌芽前噴波美5 度石硫合劑，在謝花3/4時(shí)，噴25％多菌靈可濕性粉劑500倍液，5月中旬新梢生長(zhǎng)期，6月中旬果實(shí)生長(zhǎng)期各噴一次75％百菌清可濕性粉劑600-800倍或其它防病藥劑。
（2）梨銹病：主要危害葉片、新梢和幼果。在葉片上初發(fā)生針狀黃色病斑，逐漸擴(kuò)大呈橙黃色圓形斑點(diǎn)，后期葉片正面紫紅色凹陷，背面凸起，并長(zhǎng)出一叢灰黃色毛狀物，果實(shí)上癥狀與葉片不異。該病在果樹(shù)上每年發(fā)生一次，發(fā)病高峰在4月上中旬至5月上旬。
四、適時(shí)采收
適時(shí)采收是提高梨果品質(zhì)量的重要一環(huán)。黃皮梨應(yīng)掌握果皮由暗褐色變?yōu)闇\黃褐色，青皮梨果皮由暗綠轉(zhuǎn)為淺綠或淺黃色，肉質(zhì)由粗、硬變細(xì)、脆，由酸轉(zhuǎn)為甜味，種子由白轉(zhuǎn)為淺褐色，可作為開(kāi)始采收標(biāo)準(zhǔn)。采收要做到分期分批，先采大果，待7-10天小果會(huì)逐漸增大，再行采收。
采收時(shí)要做到輕采、輕放，切勿硬拉、硬折，失去商品性，同時(shí)要做好保葉、保枝工作。
目前在生產(chǎn)中梨樹(shù)主要有以下3種栽植模式：
株行距按照2x4米左右，畝栽梨樹(shù)83株左右，采用紡錘形整枝；
株行距按照4x4米左右，畝栽梨樹(shù)42株左右，采用自然開(kāi)心形整枝；
株行距按照1.5x3.5米左右，畝栽梨樹(shù)127株左右，采用一邊倒的樹(shù)形整枝

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