合肥1.5米高香椿苗、1.5米高香椿苗

家庭腌制香椿芽，力求做到：一適、二無、三精，即適度；芽子腌制前晾曬無水分，腌制；精選芽子，使用精鹽、精醋。特別注意清潔衛(wèi)生，這樣才能腌制的香椿芽常年不變質(zhì)，保持天然原味。

光照：香椿樹既喜光，又忌光。喜光是指充足的光照可較高產(chǎn)量。忌光是指香椿樹干習強光直射，長時間接受是陽光直射，易出現(xiàn)偏樹干現(xiàn)象和日灼災害。

我國是香椿的原產(chǎn)地。自古以來，我國農(nóng)村便有在房前屋后、田間地頭栽種香椿的習慣。香椿由于它集一年之精華，營養(yǎng)集中在小小的嫩芽中，所以其品質(zhì)和色澤都非常令人滿意。椿芽中不但含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)，而且還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，是一種色鮮味美、營養(yǎng)價值很高的木本蔬菜。然而，由于長期散種香椿樹的粗放，嚴重影響了香椿的產(chǎn)量和品質(zhì)?，F(xiàn)將其修剪及技術介紹如下。

 1 修剪技術   

 1.1 春剪      香椿春季修剪屬于造型修剪，一般與椿芽采收同步進行。從香椿栽培后的第2年開始，去掉2年生樹梢的頂芽，當年便會萌發(fā)出2～3個新芽。如果樹干高度則可保留新芽，木質(zhì)化后將成為2～3個側(cè)枝；如果樹干高度過高則可將其新芽摘心（不可將芽全部采下），促其下部芽苞萌發(fā)出新芽，根據(jù)需要的位置保留2～3個萌發(fā)的新芽，木質(zhì)化后成為側(cè)枝。第3年后3個側(cè)枝的又會生出新芽，修剪時去掉3個側(cè)枝的頂芽，當年每個側(cè)枝又會萌生出2～3個新側(cè)芽，木質(zhì)化后形成新側(cè)枝。這樣成形后，每棵樹就有6～9個骨干枝。此類樹形樹干高、枝條大、樹冠層面厚、通風采光好、采收面大、產(chǎn)量較。

1.2 夏剪      由于香椿產(chǎn)量、品質(zhì)主要決定于頂芽的多少，單位面積內(nèi)的枝條多、頂芽多才能高產(chǎn)，故需對香椿樹進行必要的夏季和修剪，以其形成較多的分枝。夏季修剪一般在7～8月的晴天15時左右進行，這樣有利傷口愈合，切忌陰天剪枝。在修剪成形后的香椿樹上，將生長過強、過高的枝條打頂或截短，以促進側(cè)芽萌發(fā)形成新枝和復壯較弱的部分，形成更多頂芽飽滿的短側(cè)枝。   

 1.3 冬剪      冬季修剪好在初冬（或晚秋）和早春休眠期進行。疏去1年生過密枝、過弱枝、病蟲枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要鋒利，修剪時要樹干由下向上切削，切口要，傷口要小。切忌生搬、拉傷樹皮，影響樹木生長發(fā)育。

 1.4 復壯      經(jīng)過7～8年的采收，當萌芽部位外移到樹冠外層、長勢變?nèi)?、新芽少而瘦弱，說明樹頭已經(jīng)老化，應該進行換頭更新了。換頭一般在春季采芽時進行。：從第3年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝頭。注意第3年的分枝留茬長度應在20～30cm，以利于促發(fā)新枝，保持樹形完整，樹體。換頭后的當年每個留茬干上都應長出新芽，但修剪會造成樹體生長不良。如果留茬不足，往往會在第2年骨干枝上長出新芽，使樹形變壞。有的復壯只剩下主干，會造成多枝重生，修剪還會造成樹體死亡。

合肥1.5米高香椿苗、1.5米高香椿苗

一、生產(chǎn)場地和設施

4.3大田苗木要使當年育苗當年入棚栽植高產(chǎn)，關鍵是要培育出高度適中、莖粗、木質(zhì)化程度高的苗木。因此，夏季田間很重要。應根據(jù)香椿苗木發(fā)育特點抓好上的各個技術環(huán)節(jié)，基本上分為蹲、促、控3個階段。5月份香椿生長速度很慢，此時以少澆水，多中耕，地溫，促進根系發(fā)育，培育壯苗為主。6～7月份，苗木生長，需水量大，又值高溫干旱，此時以促為主，應及時澆大水，保持土壤見干見濕，在無雨的情況下，基本上7d（天）澆1次水。結(jié)合澆水每667m2追施二銨15kg，尿素25kg，分次施入，以促進幼樹快速生長。當幼樹長至60～80cm時，要以控為主。從7月下旬開始，用15%的多效唑可濕性粉劑200～400倍液，每隔10d（天）噴灑1次，連噴3次，以生長，提早封頂，矮化樹干，積累養(yǎng)分，植株健壯，頂芽飽滿。6月中下旬，對生長較快的植株，當株高30～40cm時進行摘心促發(fā)側(cè)枝，待側(cè)枝20～30cm時進行第2次摘心，摘心遲于8月上旬結(jié)束。8月以后應適當少澆水，以促進木質(zhì)化，越冬抗寒能力。