處理70萬(wàn)株嫁接板栗苗3.5元
采摘方法
采摘要果實(shí)完整無(wú)損，并避免折斷果枝。采摘時(shí)用手握住果實(shí)，以食指頂住果柄基部，向一側(cè)輕輕上托，使其從離層處脫離果臺(tái)。強(qiáng)摘硬拽容易損傷果實(shí)，還容易折斷果臺(tái)枝，影響下年產(chǎn)量。如1臺(tái)多果，應(yīng)用一只手托住所有果實(shí)，另一只手逐個(gè)采摘。摘下的果實(shí)要輕輕放入籃筐等容器內(nèi)，果柄向外，避免觸及果面。采摘容器中果實(shí)不要裝得過(guò)滿，以免擠傷果實(shí)。
2、分期采收
果實(shí)采摘時(shí)應(yīng)先采樹(shù)冠外圍的果實(shí)。外圍果通風(fēng)、光照條件較好，成熟期相對(duì)樹(shù)冠內(nèi)膛的果實(shí)較早。此外，成年碭山酥梨的主枝開(kāi)張角度較大，先采摘外圍果，可以減輕主枝前部負(fù)擔(dān)，有助于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。樹(shù)冠頂部果實(shí)易遭受蟲害、鳥(niǎo)害和風(fēng)害，越接近成熟，損失的風(fēng)險(xiǎn)越大。因此，應(yīng)盡早采摘。
3、分級(jí)采收
果實(shí)的大小、果形和色澤往往存在差異。傳統(tǒng)的方法是將果實(shí)采收后堆放在田間或選果場(chǎng)內(nèi)，手工進(jìn)行分揀，容易造成果實(shí)的機(jī)械傷。因此，采摘果實(shí)時(shí)，好根據(jù)分級(jí)指標(biāo)，盡量將大小相同、果形相近、色澤基本一致的果實(shí)分批采下，不僅減少了分級(jí)環(huán)節(jié)、提高了工效，而且可減少果實(shí)的機(jī)械傷。
4、剪果柄
為防止果柄互相碰撞、損傷果實(shí)，果實(shí)采下后，剪去果柄。若銷售有保留果柄的要求，果實(shí)存放時(shí)，應(yīng)盡量避免果柄對(duì)果實(shí)的傷害。
枇杷目前基本采摘結(jié)束，采后生產(chǎn)管理直接關(guān)系到樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)和明年結(jié)果。枇杷采后生產(chǎn)管理應(yīng)主要從施肥、修剪和病蟲害防治三個(gè)方面進(jìn)行。

　　施足采后肥

　　枇杷采收后應(yīng)及時(shí)施肥以促進(jìn)夏梢的發(fā)育，肥料以氮肥為主，配合磷、鉀肥，要施足肥料，用量要占到全年用肥量的50％左右。施肥技術(shù)上要掌握以下三項(xiàng)原則：一、根據(jù)枇杷生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)際需要，做好氮、磷、鉀三要素和其它營(yíng)養(yǎng)元素的合理搭配；二、盡量多施有機(jī)肥和復(fù)合肥，有機(jī)肥要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的堆放發(fā)酵，以除去有機(jī)酸和有害氣體及消滅病菌、蟲卵、雜草種子等，復(fù)合肥應(yīng)選用有機(jī)復(fù)合肥和多元復(fù)合肥；三、選用化肥，防止尿素中的縮二脲、磷肥中的重金屬和三氯乙醛、氯化鉀中的氯離子殘留等對(duì)枇杷的毒害或影響。

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