大紅袍又叫大紅椒、 獅子頭、 疙瘩椒, 可單作、 間作、 做籬。該品種盛果期樹高3 ～ 5米, 樹勢旺盛, 樹姿半開張, 冠呈半圓形。根系無萌蘗性。椒果 8 ～ 9 月成熟, 熟果外皮艷紅色, 果柄短, 果穗緊密, 果粒直徑 5 ～ 6毫米, 鮮果千粒重 8 5 克左右。曬干后的椒果皮呈濃紅色, 麻香味濃, 品質(zhì)。豐產(chǎn)性強(qiáng), 株產(chǎn)干果皮 2 ～ 3 公斤。喜肥抗旱, 不耐水漬不耐嚴(yán)寒。冬季, 氣溫-2 1 ℃以上的地區(qū)可安全越冬, -2 5 ℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害, 甚至凍死盛果樹 。皮刺密于其它花椒品種, 是優(yōu)良的產(chǎn)出型籬材樹品種。@
栽植與密度:做產(chǎn)出型籬材, 分為單行栽植和雙行栽植。單行栽植適用于已成園的籬材 換防 ” , 即撤除原有的無產(chǎn)出型籬材, 換成產(chǎn)出型的花椒。栽植密度為1 米3 株(1 尺 1株)較為適宜。雙行栽植適用于新建果園, 初步籌劃果樹定植時(shí) , 就應(yīng)給花椒苗留出行距、株距來 , 行距5 0 厘米、 株距6 0 厘米左右。以三角形插花定植為宜。籬外須留有空地, 單行栽植籬外空地不能少于5 0 厘米, 雙行栽植不能少于 7 0厘米 。@
修剪與管理:單行栽植的花椒宜三主干整枝。栽前應(yīng)將苗木從根頸(原土印 )上1 0 ～1 5厘米處做截干處理。三主干枝抽出 3 0厘米時(shí), 再在 2 0厘米處掐尖。待抽出新條后,每主干上選留兩旺枝作為側(cè)枝培養(yǎng), 其余抹掉。兩側(cè)枝伸長 5 0 厘米以上時(shí), 留一個(gè)向上為發(fā)展樹冠做準(zhǔn)備, 另一個(gè)拉平后橫插進(jìn)相鄰的樹體上, 以封閉籬腳。雙行栽植的花椒宜采用二主干型整枝, 苗木截干、 選留主枝、 側(cè)枝處理等手法與單行同 。@
需要注意的是, 栽植前應(yīng)將苗木按大小 、 根系完整度嚴(yán)格分級(jí), 再蘸漿栽植 , 以免造成 波浪墻” 、 “ 豁口墻” 。主干枝抽生出來后, 方向不如意者, 可用筷子粗細(xì)的干木棍別住, 使之到位, 待被別枝條木質(zhì)化后, 才能撤去木棍。這樣, 如果立地光照、 水肥條件好時(shí), 一年可使椒籬具雛形, 二年成形, 三年掛果出效益@
“有了這些花椒苗，增收脫貧就有希望了。” 宜州市龍頭鄉(xiāng)七峒村羊洞屯貧困戶袁少學(xué)領(lǐng)到花椒苗后如是說。

　　4月25日，在宜州市龍頭鄉(xiāng)大院，龍頭鄉(xiāng)為178戶貧困戶免費(fèi)發(fā)放了67650株花椒苗，讓群眾切實(shí)感受到幫扶工作的實(shí)效，堅(jiān)定了貧困戶脫貧致富的信心。@
龍頭鄉(xiāng)自開展扶貧工作以來，在“產(chǎn)業(yè)扶貧”上下苦功、求突破、謀發(fā)展。該鄉(xiāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和氣候條件，認(rèn)為發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)可助農(nóng)增收、提高群眾收入，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上決定引進(jìn)花椒苗種植技術(shù)，為助農(nóng)增收注入“新鮮血液”，全力推進(jìn)扶貧攻堅(jiān)工作。該鄉(xiāng)將依托花椒種植合作社，推行花椒種植、收購、加工、銷售“”模式，提高貧困群眾自我發(fā)展能力。@
靈寶市陽平鎮(zhèn)上陽村花椒種植戶計(jì)淑勤種植花椒取得了較好的收益。據(jù)調(diào)查，今年種植花椒每畝平均產(chǎn)量為1500斤，按鮮椒收購價(jià)每斤10.00元計(jì)算，每畝產(chǎn)值15000元；每畝的支出費(fèi)用為：化肥2100元、農(nóng)藥320元、澆地300元、修剪200元，采摘2250元，共計(jì)5170元。每畝凈收益將近10000元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)本地條件大致相同的土地種植小麥、玉米等糧食農(nóng)作物取得的經(jīng)濟(jì)效益。@

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