純秸稈料的腐熟處理操作技術(shù)（和發(fā)酵糞便做生物有機肥原理方法類似）
各種農(nóng)作物秸稈、果渣、食用菌下腳料、谷殼、蔗渣、油菜桿、花生藤、紅薯藤、稻草、麥稈、樹葉、有機垃圾、鋸末等。
發(fā)酵醬油渣類做有機肥，需要注意一個碳氮比的問題。醬油渣發(fā)酵有機肥碳素過高，不利于發(fā)酵，即使發(fā)酵完成，所生產(chǎn)的有機肥仍然碳氮比過高，如果施于農(nóng)田，則可能產(chǎn)生土壤中的微生物與農(nóng)作物爭奪氮素的現(xiàn)象，造成農(nóng)作物幼苗生長不好的缺點，例如麥苗會因缺氮而黃化、瘦弱，生長不良。
碳氮比的解決方法：在每立方米醬油渣中加入5公斤尿素一起發(fā)酵，尿素先溶解于水中加入；或加入5公斤磷酸二銨；或者加入50公斤一周內(nèi)的動物糞尿都可以達到很好的調(diào)節(jié)碳氮比的效果，再加入微生物生物菌肥發(fā)酵劑；即每噸醬油渣加入10公斤左右的尿素或者二銨或者是100公斤左右的糞便。
發(fā)酵醬油渣方法：
操作方法：
1.一包益加益生物菌肥發(fā)酵劑可發(fā)酵處理1噸左右秸稈類物料。，為了提高發(fā)酵效率，可提前激活菌種（一包生物菌肥發(fā)酵劑加一公斤紅糖十公斤水配置成菌液再用）。
注：量大無需激活，直接拌入輔料使用，前提是量大容易形成微生物菌群生態(tài)系統(tǒng)。
2.把生物發(fā)酵菌劑和5公斤米糠（或玉米粉、麥麩、薯粉、麥粉、谷粉等）混合，制成菌劑混合物備用，目的是便于攪拌均勻；
3.秸稈類不容易攪拌，建議采取鋪一層撒一層的方法，鋪一層秸稈混合物，放一層菌劑混合物，再淋水濕透，再灑上磷酸二銨或尿素或一周內(nèi)的糞尿（也可將這些無機肥事先溶解到水中灑入），簡單耙拌一下，含水量調(diào)制70%左右；如此反復(fù)操作，直到鋪完全部1000公斤料為止；簡單薄膜覆蓋上層，一般48小時溫度高上升到70℃并持續(xù)較長時間，第3～10天松料和加水一次，進行簡單切碎的物料一般6～15天左右完成，未切碎的物料需要20～25天完成發(fā)酵，但建議如玉米秸稈、木薯桿等較粗的材料進行10厘米左右的切碎后發(fā)酵。防雨方法同上；
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