山西犢牛用的犢牛奶粉廠家小牛的奶粉，奶牛的熱應(yīng)激是指奶牛對不利于其生理的環(huán)境高溫產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和。它通過改變奶牛的各種生理生化反應(yīng)，降低奶牛的采食量、生產(chǎn)繁植性能和力，給奶牛生產(chǎn)造成嚴重的危害。因此，奶牛熱應(yīng)激影響及其對策的研究受到國內(nèi)外廣泛重視。在設(shè)計和建設(shè)奶牛舍的時候，尤其要注意防止因外界氣候條件或者牛舍本身設(shè)計不合理造成奶牛的熱應(yīng)激。
我國地域遼闊，南北溫度、濕度等氣候條件差異很大，根據(jù)GB50178-93《建筑氣候區(qū)劃標準》，全國的建筑氣候分區(qū)被分成了七大區(qū)域。我國南方（江淮，皖贛、浙閩、湖廣）亞熱帶季風氣候區(qū)THI大于69的月份為4-6個月，大多數(shù)地區(qū)日平均氣溫大于30℃天數(shù)約30天，給奶牛的生產(chǎn)和健康帶來不利影響。這個區(qū)域的牛舍建設(shè)就需要圍繞降低THI指標來設(shè)計。降低奶牛熱應(yīng)激的措施主要有以下幾點：
1、遮蔭
遮蔭是氣候炎熱地區(qū)奶牛養(yǎng)殖場的條件，是減少太陽輻射容易采取的方法之一。據(jù)估計， 設(shè)計良好的遮蔭可以減少30-50%的總熱負荷（Bond等，1955）；遮蔭的奶牛相對與非遮蔭環(huán)境的奶牛， 具有較低的直腸溫度（38.9和39.4℃） 和較低的呼吸頻率（54和82次/分鐘），而且遮蔭以后產(chǎn)奶量多10%（Roman-Ponce等，1977）。
遮蔭的方法有多種類型，總的來說包括休息區(qū)遮蔭、飲水區(qū)遮蔭、飼喂區(qū)遮蔭、擠奶廳待擠區(qū)遮蔭、牛舍屋頂遮蔭、運動場植樹遮蔭等。各種不同的方法使用要因地制宜。在遮蔭材料的選擇上，要根據(jù)當?shù)夭煌臍夂驐l件來選擇。如夏季干熱地區(qū)可選擇遮蔭率比較高的材料，或者采用彩鋼板搭建涼棚。每頭成年牛3.5-4m2的遮陽場所就能夠有效避免奶牛因為太陽輻射造成的熱應(yīng)激。
2、加大通風量
加大通風量有兩種辦法：一是自然通風，二是強制通風。自然通風因無能耗，運行成本低，因而在設(shè)計牛舍的時候，要考慮牛舍的自然通風，當自然通風不能滿足奶牛散熱需要的時候，開啟強制通風。通過空氣的對流，達到降溫的目的。
牛舍的自然通風措施一般有側(cè)窗、頂窗。加大通風量直接也是節(jié)省運行費用的辦法就是采用側(cè)面卷簾窗，通風量大的牛舍，其卷簾窗的高度可達6m,在炎熱的夏季，整個牛舍的側(cè)面可全部打開，充分利用自然條件形成對流。及時帶走牛舍內(nèi)的濕熱空氣。
強制通風辦法主要有側(cè)墻負壓通風和舍內(nèi)強制通風等方式。有條件的可在牛舍內(nèi)安裝大型換氣扇和風量較大的電扇（2m/s-2.3m/s），加速舍內(nèi)氣流的速度。一般奶牛體溫峰值出現(xiàn)在傍晚，因此，當氣溫29℃，濕度在50%以上時，從早晨5點到夜間1點都需要降溫。晚上橫臥牛較多，可改為地位換氣和送風牛舍的側(cè)墻設(shè)計也盡可能的降低擋墻的高度，以利于通風換氣。
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5、提高犢牛力和成活率。
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3、風機-噴淋系統(tǒng)
試驗表明，風機和噴淋系統(tǒng)相結(jié)合產(chǎn)生的降溫效果要比單使用風機或者單使用噴淋系統(tǒng)好很多。噴淋主要是向牛背上淋浴纖纖細細的水流，水吸收動物體表和空氣的顯熱而蒸發(fā)，既促進體表散熱，也降低周邊溫度，是一種較為理想的降溫方式，如果不借助風機的吹送，噴淋的降溫的面積非常有限，也就是在噴頭的噴灑范圍之內(nèi)，對于大面積的牛舍，噴頭需要布置密度的非常大，管線也隨之加長，增加了設(shè)備的投資。如果在噴淋的同時，開啟風機，通過風機的吹拂，及時帶走熱量，可快速降低奶牛體表溫度。為了防止淋濕牛床或空氣濕度過高，要采用間歇方式噴淋，時間可以根據(jù)舍內(nèi)的環(huán)境條件自由設(shè)定，一般以一個小時為周期，10分鐘噴淋，50分鐘為間歇期。
風機-噴淋系統(tǒng)可加裝智能監(jiān)控裝置，根據(jù)牛舍內(nèi)的環(huán)境指數(shù)，自動開啟通風風機和噴淋作業(yè)，并可根據(jù)環(huán)境指數(shù)自動控制風機的開啟數(shù)量和噴淋時間間隔。
此外，緩解奶牛熱應(yīng)激的方法還有增加飲水、調(diào)整飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、改善奶牛遺傳性狀等許多辦法。熱應(yīng)激降低奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，特別是在夏季氣溫偏高的地區(qū)，奶牛對熱應(yīng)激的直接反應(yīng)是降低采食量和奶產(chǎn)量。高溫環(huán)境也降低奶牛的繁殖性能，導(dǎo)致受孕率低和產(chǎn)犢間隔時間拉長等。因此在設(shè)計奶牛舍的時候，要綜合考慮多種因素，在綜合投入與產(chǎn)出的基礎(chǔ)上，設(shè)計出更加合理的牛舍，有效降低熱應(yīng)激的發(fā)生，提高奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

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