廣州市匯豐水產(chǎn)魚苗養(yǎng)殖場

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地址：廣東省廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)（距離廣州白云機(jī)場12公里）

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奧尼魚又稱全雄性羅非魚，為奧利亞羅非魚（父本）和尼羅羅非魚（母本）雜交所產(chǎn)生的子一代。其雜交優(yōu)勢非常明顯，雄性率達(dá)98％以上，適應(yīng)性強(qiáng)，能耐4℃水溫和1℃氣溫，在長江以南大部分地區(qū)可自然越冬。奧尼魚具有體態(tài)與肉質(zhì)好、食性雜、生長快、出肉率高、味道鮮美等優(yōu)點(diǎn)，5厘米左右的魚種經(jīng)5個月飼養(yǎng)體重可達(dá)500克左右，比羅非魚生長快20％～30％，養(yǎng)殖效益顯著。 一、良種親本的培育和保種



1、親本的保種。各種羅非魚極易混雜，因此，羅非魚良種場應(yīng)采取嚴(yán)格的隔離養(yǎng)殖措施。各種良種蓄養(yǎng)在經(jīng)過清塘消毒、與孵化池相隔離、水源過濾沒有其它羅非魚種的塘內(nèi)。任何時候發(fā)現(xiàn)其它羅非魚品種進(jìn)入良種塘內(nèi)，立刻排水進(jìn)行清理，確保良種不被混雜。



2、親本的選育。生產(chǎn)實(shí)踐證明，羅非魚的生長速度、雜交魚雄性率的高低與親本的純度密切相關(guān)。保持羅非魚純種種質(zhì)資源是生產(chǎn)全雄性羅非魚雜種和高產(chǎn)的必要前提。因此每年要對親本進(jìn)行提純復(fù)壯，目前良種場一般采用魚類分類形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選：子代種苗篩選。當(dāng)魚苗長到3厘米以上時，挑選具有明顯生長優(yōu)勢、體質(zhì)強(qiáng)壯、無病無傷、色澤鮮明和鱗片完整的魚苗進(jìn)行專池培育。成魚篩選。在子代種苗篩選的基礎(chǔ)上，選擇體質(zhì)健壯、魚類分類形態(tài)特征顯著、發(fā)育良好的個體留作親魚。親魚選擇一般每年選2次，親魚進(jìn)越冬池時選1次，越冬后移入繁殖池時再選1次，除形態(tài)特征之外，盡可能選擇個體大、背高體厚的個體作親魚。
二、養(yǎng)殖方式



養(yǎng)殖羅非魚主要采用靜水池塘養(yǎng)殖方式。池塘面積一般3-4.5畝，水深1.5-2.5米。一般每年3月底至4月初放養(yǎng)。1、雄性羅非魚養(yǎng)殖。因?yàn)樾坌粤_非魚（奧尼魚或單性羅非魚）生長快，比雌魚快40%-50%。采用單養(yǎng)方式一年一造或一年養(yǎng)二造。單養(yǎng)的增產(chǎn)關(guān)鍵是密養(yǎng)、密捕、餌料足，在充分投餌和增氧條件下可獲得很高魚產(chǎn)量。一年養(yǎng)一造。每年3月中旬至4月初投放過冬魚種或夏花，規(guī)格3厘米/尾左右，放養(yǎng)量5000尾/畝。養(yǎng)殖過程中捕大留小，投喂配合飼料，每天投喂量為魚體重的2%-5%，用增氧機(jī)增氧，1公頃池塘配1.5千瓦葉輪式增氧機(jī)3-5臺。飼養(yǎng)4個月后，部分魚就能長至500克/尾以上，此時，每隔幾天就要捕一次，捕大留小。飼養(yǎng)6-7個月后，部分魚體重可達(dá)750-1000克/尾。年產(chǎn)量約20噸/公頃。一年養(yǎng)兩造。造3月中旬投放過冬大規(guī)格魚種，6-7厘米/尾，放養(yǎng)量2000尾/畝。投喂配合飼料，飼養(yǎng)4個月，每尾魚達(dá)500克左右，全部捕起上市。然后放養(yǎng)第二造魚，魚種規(guī)格3厘米/尾，放養(yǎng)量2000尾/畝。飼養(yǎng)5個月左右，平均每尾體重500克左右，年產(chǎn)量約30噸/公頃。各地養(yǎng)殖習(xí)慣不同，養(yǎng)殖方式會有所差異。為了調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)，每公頃可混養(yǎng)10厘米/尾的鰱或鳙700尾左右。



混養(yǎng)雄性羅非魚，一般每畝放3-5厘米雄性羅非魚5000-6000尾，飼養(yǎng)約90天，收獲規(guī)格為100-200克/尾。肥塘一年放養(yǎng)兩次，5月初放養(yǎng)次，至7月底收獲，接著放第二次，至11月份收獲。每公頃羅非魚年產(chǎn)量約2噸。



2、其它羅非魚養(yǎng)殖方式。有單養(yǎng)和混養(yǎng)二種方式。要求池塘水質(zhì)肥，肥料、飼料供應(yīng)充足。單養(yǎng)選擇靠近禽豬舍，牛棚或靠近居民區(qū)有生活污水流入的池塘。羅非魚一年放養(yǎng)一次，每畝放體重300-500克親魚100尾和3-5厘米魚種2000-2500尾，或越冬魚種2000-3000尾。每年5月開始，先收獲產(chǎn)卵后親魚，同時收獲每尾200克以上的商品魚，以后每隔15天收獲1次，到第3、4季度，因繁殖旺盛，為防止密度過大，每隔3天捕1次，捕大留小，到冬季結(jié)合清塘及留種越冬，全部收獲。年產(chǎn)量高的每公頃可達(dá)15噸。混養(yǎng)有二種方式，一種是以羅非魚為主，混養(yǎng)家魚；另一種是以家魚為主，混養(yǎng)羅非魚。羅非魚為主，混養(yǎng)家魚，放養(yǎng)密度一般為每公頃放養(yǎng)體長3-5厘米的羅非魚0.3-0.6萬尾，或放養(yǎng)200-500克的羅非魚親魚100尾和體長3-5厘米的羅非魚0.1萬-0.15萬尾，混養(yǎng)鰱、鳙、草魚、鯪、鯉、鯽、鳊等，每公頃羅非魚產(chǎn)量，高的可達(dá)6.5噸。家魚為主，混養(yǎng)羅非魚。這種養(yǎng)殖方式不多。每公頃放養(yǎng)體長2-3厘米的羅非魚0.05萬尾。每公頃年產(chǎn)量約0.75噸。

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