? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?河蟹生長(zhǎng)期的養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)
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? ? ? ? ? 河蟹也叫"螃蟹"，頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬。身體前端長(zhǎng)著一對(duì)眼，側(cè)面具有兩對(duì)十分堅(jiān)銳的蟹齒。河蟹的肉質(zhì)鮮嫩，是深受人們喜愛(ài)的一味食品。今天筆者分享一些河蟹生長(zhǎng)期的管理技術(shù)要點(diǎn)。

1.重視蛻殼管理。在河蟹次蛻殼前應(yīng)注意淺水養(yǎng)殖、增強(qiáng)光照、提高水溫，并及早開(kāi)食，以投喂小雜魚(yú)或顆粒飼料為主，確保河蟹次蛻殼順暢。蟹池外用藥潑灑、施肥應(yīng)避開(kāi)河蟹蛻殼相對(duì)集中期，同時(shí)掌握河蟹蛻殼規(guī)律，預(yù)測(cè)下一次蛻殼高峰期。蟹池消毒應(yīng)在蛻殼高峰期前1周換水后進(jìn)行，如金水產(chǎn)養(yǎng)殖靈對(duì)季銨鹽、重金屬、有機(jī)磷、燃料、菊酯類(lèi)、抗生素等使用后的降解及具有顯著作用。蛻殼高峰期內(nèi)應(yīng)減少投餌量，注意保持環(huán)境相對(duì)安靜。??
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　　2.控制蟹池青苔。前期適當(dāng)肥水，保持蟹池有一定的肥度，透明度為30～40厘米水深，減弱青苔生長(zhǎng)必需的光照，改在清明前后一次投螺為兩次投螺。在青苔萌發(fā)初期可用硫酸銅、青苔凈等藥物控制，但要注意殺青苔藥物可影響水草生長(zhǎng)，用藥后第二天要及時(shí)加水。對(duì)面積小的池塘，在青苔生長(zhǎng)期進(jìn)行人工撈除。??

　　3.保持適度水草。水草不僅可為河蟹提供天然飼料，而且能調(diào)節(jié)水溫，提供隱蔽場(chǎng)所，吸收水體中的氮、磷和重金屬，防止水體富營(yíng)養(yǎng)化，控制水體污染。蟹池種草要多樣化，以沉水植物（伊樂(lè)藻、苦草等）為主，漂浮植物（水花生、空心菜、青萍等）為輔，并有少量挺水植物（篙草、蘆葦?shù)龋?。水草在蟹池中分布要有疏有密，水草覆蓋率在河蟹生長(zhǎng)期應(yīng)保持在60％～70％。??

　　4.適時(shí)投放螺螄。人工投放螺螄既為河蟹提供的天然動(dòng)物蛋白源，又能凈化底層水體水質(zhì)。次投螺時(shí)間要早，一般在清明前每畝投放活螺螄15～200公斤，以利于螺螄早適應(yīng)池塘環(huán)境，產(chǎn)出幼螺供幼蟹早期攝食。6～8月再補(bǔ)投1次，每畝投放150～250公斤，兩次投放能防止因一次性投放量大，造成前期水質(zhì)清瘦、青苔大量繁殖而影響河蟹生長(zhǎng)。??

　　5.合理投喂飼料。根據(jù)各階段河蟹營(yíng)養(yǎng)需求合理搭配，要求前后精、中間青、葷素搭配、青精結(jié)合。動(dòng)植物性餌料比：6月中旬前為60∶40，6月下旬至8月中旬為45∶55，8月下旬至10月中句為65∶35。投喂配合飼料時(shí)應(yīng)在飼料中添加酶制劑，增加外源性酶輔助消化。相應(yīng)增加投喂點(diǎn)，以傍晚投喂為主，使飼料能及時(shí)被河蟹覓食，溶失浪費(fèi)小，污染相對(duì)減少，有利于水質(zhì)管理和疾病預(yù)防。??

　　6.增加蟹池溶氧。蟹池要保待合理的水深，有條件的要安裝底部微管增氧設(shè)施；前期經(jīng)常逐步加注新水，6～9月應(yīng)增加進(jìn)水量和換水次數(shù)（晴天下午1～4時(shí)，陰雨天凌晨注水），形成一定時(shí)間內(nèi)水體微流，保持水質(zhì)清新；在梅雨季節(jié)或高溫季節(jié)，除常規(guī)進(jìn)水增氧外，根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)投施化學(xué)增氧劑（粒粒氧、底改等，一般在傍晚時(shí)使用）。??

　　7.注意調(diào)節(jié)水質(zhì)、水體透明度。在5月底前宜保持在30～40厘米水深，之后保持在50厘米以上。7～8月，每7～10天換水1次，每次換水30厘米深；9～10月，每周換水1次，每次換水13。同時(shí)注意調(diào)節(jié)水體pH值。??
????如金枯草芽孢桿菌，可以迅速改善水質(zhì)，轉(zhuǎn)化水中多余養(yǎng)分合成維生素、酶蛋白、糖等益生物質(zhì)，促進(jìn)蝦蟹生長(zhǎng)，提高青蟹品質(zhì)。并且在養(yǎng)殖水體大量繁殖時(shí)分泌多種高活力酶類(lèi)，可把水體中的蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉等有機(jī)物分解吸收，具有減輕水體富營(yíng)養(yǎng)化和清除淤泥的作用。
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