如果想要追求健康，并保持年輕態(tài)，可以嘗試在自己的飲食中加入硒元素。據(jù)俄羅斯趣聞網(wǎng)10月23日消息，德國(guó)科學(xué)家研究證明，硒缺乏會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，并會(huì)加速老化過(guò)程。
　　德國(guó)柏林內(nèi)分泌研究所與不倫瑞克技術(shù)大學(xué)的研究人員合作研究發(fā)現(xiàn)，硒元素可使人體保持健康年輕狀態(tài)，并降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)德國(guó)的研究表明，每個(gè)人的血液中都存在有蛋白硒，它負(fù)責(zé)從食物中吸收硒，也是其他蛋白質(zhì)發(fā)展過(guò)程中的重要因素。后者會(huì)保體免受侵害，這就是缺乏硒會(huì)增加患癌癥風(fēng)險(xiǎn)的原因。
　　據(jù)悉，雞蛋、蘆筍、蘑菇、玉米、和巴西堅(jiān)果等食物中都含有豐富的硒元素。而通過(guò)富含天然有機(jī)硒的食物進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)硒時(shí)妨礙抗衰老以及防治多種疾病的有效途徑。

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