豐馬科技產(chǎn)地直供北島旗紫皮洋蔥種子
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更新時間：2017-10-18 信息編號：111714131

價格：
面議
原產(chǎn)地：
陜西
產(chǎn)地：
其它
關(guān)鍵詞：
北島旗紫皮洋蔥,紫皮洋蔥,洋蔥種子,洋蔥品種種植

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豐馬科技產(chǎn)地直供北島旗紫皮洋蔥種子

產(chǎn)品名稱	洋蔥,紫皮洋蔥,洋蔥種子,北島紫皮洋蔥種子	面向地區(qū)	全國	原產(chǎn)地	陜西
產(chǎn)地	其它	品種	紫皮洋蔥

紫皮洋蔥植株較直立，株高約50厘米。管狀葉深綠色，葉面蠟粉多。鱗莖扁軎彬，縱徑約5厘米，橫徑約8厘米。成熟的鱗皮半革質(zhì)、紫紅色；肉質(zhì)鱗片淡紫色前偏白，單個鱗莖重120克左右。風味甜辣適中，蔥香濃郁，可鮮食。
營養(yǎng)價值:洋蔥以肥大的肉質(zhì)鱗莖為食用器官，營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右，蛋白質(zhì)1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纖維0.5克，熱量130千焦，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，維生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黃素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡蘿卜素1.2毫克。還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。
揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等?；ɡ佟⒒ǚ?、花藥等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸，洋蔥內(nèi)所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環(huán)蒜氨酸的前體，在堿性條件下，可環(huán)合成環(huán)蒜氨酸。紫皮洋蔥含有的花青素是一種強抗氧化物質(zhì)，它可以保護人體免受自由基的損傷，抑制炎癥和過敏，還能抗衰老。
食用效果:洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經(jīng);具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發(fā)散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀的功效。
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