辣椒冬季巧養(yǎng)根為結(jié)果蓄力！

1.冬季巧養(yǎng)根為結(jié)果蓄力

劉師傅常年種植辣椒，種植經(jīng)驗(yàn)非常豐富。而談到辣椒長(zhǎng)勢(shì)好、獲得高產(chǎn)的根源，劉師傅認(rèn)為是養(yǎng)根。

針對(duì)養(yǎng)根問(wèn)題，劉師傅談到，當(dāng)前很多菜農(nóng)認(rèn)為冬季地溫低，根系發(fā)育慢，大水大肥就能獲得高產(chǎn)，但他認(rèn)為冬季養(yǎng)根不容忽視。因?yàn)楦瞪L(zhǎng)需要適應(yīng)的溫度，辣椒根系在地溫低于12℃生長(zhǎng)發(fā)育明顯受到抑制，尤其是吸水吸肥的主要器官根毛生長(zhǎng)存活期短，一般不超過(guò)2-3周，若不及時(shí)養(yǎng)護(hù)，根系的吸收能力會(huì)大大降低，因此冬季養(yǎng)護(hù)好根系非常重要。

采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，減少移栽次數(shù)，避免分苗時(shí)根部受傷。移栽時(shí)間可適當(dāng)提早，盡量在小苗時(shí)完成移栽，以減少傷根。改栽后澆水為栽前澆水，不少菜農(nóng)在定植時(shí)為求方便，往往是先干栽后澆水。這樣做的缺點(diǎn)是澆水后土壤板結(jié)較為嚴(yán)重，土壤透氣性差，表層水肥充足，根系在淺層土壤橫向發(fā)展，對(duì)將來(lái)根系的擴(kuò)展起到局限作用。如果定植前先澆透水，可誘導(dǎo)根系向縱深發(fā)展，有利于控制植株旺長(zhǎng)，形成壯棵。同時(shí)，先澆水還可地溫穩(wěn)定，更利于根系的生長(zhǎng)和緩苗。胖墩 沖施肥

劉師傅針對(duì)冬季根系養(yǎng)護(hù)談了自己的管理經(jīng)驗(yàn)：

一是前期適當(dāng)控水，這樣能促進(jìn)根系深扎，到中后期即使地表干燥，植株仍然能正常生長(zhǎng)；

二是澆水不宜過(guò)勤，冬季土壤蒸發(fā)量小，經(jīng)常澆水會(huì)造成土壤透水透氣性差，根系也發(fā)育不良，建議根據(jù)自己棚室的土壤調(diào)節(jié)合理澆水，避免對(duì)根系造成損傷；

三是重視養(yǎng)根類肥料使用。

很多菜農(nóng)為給果實(shí)提供營(yíng)養(yǎng)，大量沖施肥料，但卻忽視了對(duì)根系的養(yǎng)護(hù)，建議冬季要使用養(yǎng)根類肥料，連續(xù)沖施，養(yǎng)護(hù)好根系。

2.控旺促壯早坐椒

越冬種植氣溫較低，加之連陰天較多，蔬菜定植后徒長(zhǎng)嚴(yán)重，以致蔬菜坐果不良。而高手趙師傅認(rèn)為，辣椒種植過(guò)程中，高產(chǎn)的關(guān)鍵是控旺促壯早坐椒。

，注重拉大晝夜溫差，增加光照，生火增加棚內(nèi)溫度，拉大晝夜溫差，預(yù)防旺長(zhǎng)。

其次，噴灑植物生長(zhǎng)抑制劑，菜農(nóng)可以噴施助壯素800倍液或矮壯素1500倍液，抑制植株的旺長(zhǎng)。

另外，通過(guò)管理小措施抑制優(yōu)勢(shì)，如很多菜農(nóng)為了預(yù)防辣椒倒伏，吊枝較早，結(jié)果植株優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，植株旺長(zhǎng)嚴(yán)重。菜農(nóng)無(wú)需急于吊枝，通過(guò)增大結(jié)果主枝的開(kāi)張角度，抑制植株的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)結(jié)果。而對(duì)于旺長(zhǎng)的植株，還可通過(guò)選留對(duì)椒等方式抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)等，避免旺長(zhǎng)。

“采用以上方式，辣椒坐的多，而且早上市，效益高”趙師傅說(shuō)到。

3.改進(jìn)吊蔓巧避落花

當(dāng)前，不少菜農(nóng)種植的辣椒采取的是兩行三絲的吊蔓方式，即畦內(nèi)正對(duì)定植行各扯一根鐵絲，然后在這兩根鐵絲之間再加一根鐵絲，用以吊蔓。采取這樣的吊蔓方式可以增加辣椒枝杈的開(kāi)張度，減少植株枝杈的郁閉，充分利用空間，有利于光合作用的進(jìn)行，提高產(chǎn)量。而山東種植高手張師傅則對(duì)此做了改進(jìn)。

張師傅介紹，采取這樣的吊蔓方式吊蔓后，定植行內(nèi)顯得非常擁擠。特別是到了辣椒批果開(kāi)花結(jié)果盛期，由于辣椒枝杈非常多，采取這樣的吊蔓方式又增加了枝杈的開(kāi)張度，致使定植行內(nèi)郁閉，如果棚內(nèi)濕度過(guò)大，辣椒爛花、爛果就會(huì)非常多，且郁閉的環(huán)境還會(huì)加重辣椒落花落果，降低坐果率。

因此，在采取這種兩行三絲的吊蔓方式的同時(shí)，將定植行行距和操作行行距都定在一米。但操作行起高約10cm的平壟。然后將辣椒定植在壟的斜面上，這樣定植行的行距就自然擴(kuò)大到了116cm左右，定植行增加了16cm之后，再采取兩行三絲的吊蔓方式時(shí)，可有效避免定植行內(nèi)過(guò)于擁擠的現(xiàn)象。可以大大減少辣椒的落花落果，產(chǎn)量提升一個(gè)檔次。

4.平衡施肥出精椒

為了果形周正，獲得比較高的產(chǎn)量。很多菜農(nóng)習(xí)慣在尖椒盛果期大量使用高鉀肥料，這樣雖然有利于果實(shí)的生長(zhǎng)，但對(duì)植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不利，容易造成植株早衰。

來(lái)自昌樂(lè)的李師傅有自己的看法：“在尖椒盛果期補(bǔ)充肥料時(shí)一定要注意營(yíng)養(yǎng)全面合理，促進(jìn)尖椒根系的生長(zhǎng)，提高根系對(duì)氮、磷、鉀及中微量元素的吸收，還能尖椒的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，提高尖椒的產(chǎn)量和質(zhì)量。除此主要就是控果、控溫、疏枝。”

，好不要留門(mén)椒。尖椒主稈較矮，門(mén)椒貼近地面，在生長(zhǎng)過(guò)程中，由于地面的阻擋，極易出現(xiàn)彎果，而且留門(mén)椒容易墜住棵子，植株生長(zhǎng)慢，產(chǎn)量低。

其次，控制好棚內(nèi)溫度。尖椒開(kāi)花結(jié)果期溫度一般以25-28℃為宜。有些菜農(nóng)認(rèn)為花期溫度高了不利于坐果，常將棚內(nèi)溫度控得低于25℃，造成辣椒植株生長(zhǎng)緩慢，花芽分化不良，彎果較多。

再者，疏枝打葉要及時(shí)。建議菜農(nóng)及時(shí)疏枝，尤其是將尖椒的內(nèi)膛枝及結(jié)果主枝下部不結(jié)果的側(cè)枝疏除，以防阻擋果實(shí)的生長(zhǎng)。菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)果實(shí)被葉片及枝條阻擋時(shí)，應(yīng)該將果實(shí)移開(kāi)，讓其垂直向下生長(zhǎng)。