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湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復(fù)制茶古藝，提升茶葉的品質(zhì)與品味，旨在通過產(chǎn)品的推廣，品牌的建設(shè)來推動(dòng)茶文化的傳播，與此同時(shí)制定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，在安化縣境內(nèi)擁有7984430932的茶園面積多，茶園海拔高。在土壤品質(zhì)好（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山場(chǎng)等六個(gè)山頭擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬畝，且都通過有機(jī)認(rèn)證。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶基地，明代四保貢茶基地。
企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學(xué)習(xí)，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請(qǐng)茶葉制作工藝發(fā)明專利32項(xiàng)，在茶葉制作過程中，對(duì)細(xì)胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套特的見解，合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費(fèi)者能喝上一泡健康，放心的好茶而努力。
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湖南省香木海茶業(yè)有限公司
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安化黑茶

大家一說到黑茶，大多數(shù)人都會(huì)想到湖南安化黑茶。湖南安化黑茶有著悠久的歷史文化底蘊(yùn)深厚，那么大家知道湖南安化黑茶有哪些特點(diǎn)嗎？為什么安化黑茶名揚(yáng)中外呢？
1、產(chǎn)地
(1)區(qū)域：安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個(gè)山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理坐標(biāo)界于東經(jīng)100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″(神秘文化帶)之間。東西長123.764公里，南北寬73.461公里，總面積4950.25平方公里，是湖南省第三大縣。
(2)地理環(huán)境：地域東西長而南北短，地勢(shì)自西南向東北傾斜，南北形成“V”型，東西形成“W”。境內(nèi)群山連片，丘、崗、平地分布零散，山體切割強(qiáng)烈，溪谷發(fā)育，水系密度大。這種高山坡地，可開辟成熟土，栽種茶樹，建成茶園。縣內(nèi)土壤以板頁巖風(fēng)化發(fā)育的土地面積廣，約占總面積的71.1%。茶園土質(zhì)較好，酸堿度適宜，養(yǎng)分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性為主，氮、鉀和硒等有機(jī)質(zhì)含量豐富。
(3)氣候：縣域?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，嚴(yán)寒期短。年平均氣溫為16.2℃，≥10℃的年活動(dòng)積溫為5016℃，初終間隔日數(shù)為241天，茶樹的生長期長達(dá)7個(gè)多月。降雨量年平均為1687.7mm，年平均相對(duì)濕度為81%，足以滿足茶樹生長發(fā)育的要求。資江橫貫縣境中部，流程120.85公里，支流48條，流域面積占全縣土地面積的98%。在柘溪庫區(qū)，由于大水體效應(yīng)的影響，無霜期平均長達(dá)300天，冬暖夏涼，更適宜于茶樹的生長。
2、品種優(yōu)良
制作安化黑茶的茶樹品種是湖南安化雪峰(云臺(tái)山區(qū))山的大葉種，芽葉發(fā)得又大又嫩，內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。
3、形狀各異
安化黑茶有“三磚、三尖、一花卷“之說，目前為止有八十余種大小規(guī)格：
三磚：黑磚系列產(chǎn)品、花磚系列產(chǎn)品、茯磚系列產(chǎn)品
三尖：天尖系列產(chǎn)品、貢尖、生尖
一花卷：千兩茶、百兩、十兩等系列
除此以外，作為2010年上海世博會(huì)世博名茶、聯(lián)合國館茶、湖南館禮品茶生產(chǎn)商，精選黑毛茶曾制作了世博的系列產(chǎn)品。
4、工藝復(fù)雜
制作安化黑茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再將其蒸壓，可制成各種形狀的緊壓茶。安化黑茶具特征的工序是初制進(jìn)程中的“渥堆”發(fā)酵工序與“松柴明火”干燥工序;在精制過程中，茯磚茶的“發(fā)花”與千兩茶的日曬夜露干燥。如果沒有這些工序，便不能稱之為安化黑茶。
黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司市，雖然看上去完好無損，但通過品鑒，霉變后的鎖喉感是無法去除的。安化黑茶一共有以下五種類別：1、三尖又稱湘尖,包括天尖、貢尖和生尖，三尖采用，黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司較細(xì)嫩的黑毛茶加工而成，篾簍荼裝。舊時(shí)都作為貢品。天尖：原料為主，少量拼入二級(jí)提升茶。貢尖：二級(jí)為主，少量拼入下降茶和三級(jí)提升茶，黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司，故稱“伏磚茶”，其效似土茯苓，稱為“茯茶”或“福茶”。以前采用純手工筑制，現(xiàn)在已在量用機(jī)器壓制。茯磚茶是黑茶中的一個(gè)特色的黑茶產(chǎn)品，壓制，黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司踩制而成。過去交通困難，茶葉運(yùn)輸不便，這圓柱形的花卷茶形如“樹干”，倒便于捆在牲口背的兩邊馱運(yùn)。3、花磚茶：由花卷茶演變而來，磚面四周印有花。
黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司的地方進(jìn)行晾曬,也可以抽濕（空調(diào)上有的）或在陽光下晾曬，長出的霉毛過幾天自然會(huì)消失，這種風(fēng)霉不會(huì)影響茶的口感，反而會(huì)加快安化黑茶的轉(zhuǎn)化，口感，黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司同門師兄，許多書上都有記載。二、口感區(qū)別：云南普洱茶有生普和熟普之分，安化黑茶的口感介于生普和熟普之間（生普太澀，熟普太淡），安化黑茶口感適，黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司，遂將“花卷”改制成為長方形磚茶。4、黑磚茶：黑磚與花磚的壓制工藝基本相同。以前黑磚的原料比花磚茶差，現(xiàn)在都差不多。5、茯磚茶：因在伏天加工，黑茶廠家批發(fā)貨源_安化黑茶哪個(gè)牌子好_湖南省香木海茶業(yè)有限公司物，以前只偶爾在千年靈芝上發(fā)現(xiàn)。中、日科學(xué)家研究均發(fā)現(xiàn)，該菌對(duì)人體有著的保健功效和病理預(yù)防作用，是人體難得的“生命之寶”，常飲黑茶，可起。

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