湛江鐵觀音批發(fā) 手機/: 聯(lián)系人：游經(jīng)理

【茶葉簡介】：鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，深受消費者的喜愛。

【茶葉特征】：枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

【茶葉香味特征】：本來，茶中有花香已經(jīng)能讓人欣喜不已了，但是又常遇到某一茶人喝完某款鐵觀音后，煞有介事地說道，這款茶有奶香或是花香略帶果香。周圍的茶友有的附和，也有反駁，議論之下，喝茶的氣氛熱鬧起來。有些茶人認(rèn)為，要做出奶香味的茶，需要日照時間長、陽光充足的茶青；而有些茶人認(rèn)為果香味的鐵觀音是因為茶葉沒有均勻發(fā)酵，并非都是好茶。很多時候，茶師做出一款具有特殊香型的鐵觀音，隨后再照著同樣的工藝和程序制作，卻做不出與之同樣的香型。一個經(jīng)營鐵觀音十多年的茶商告訴我，“每一款鐵觀音的香味都會有所不同，甚至同款的茶也會泡出不同的味道，就算經(jīng)驗老到的茶師，要做出香型特的鐵觀音也是可遇不可求的。況且每個人對香氣的理解都不一樣，對于任何一款鐵觀音的香味，沒有準(zhǔn)確的說法和定義，要看個人體會了?！?br />

【花果芬芳　沁人心脾】：
蘭花香：蘭花香是鐵觀音茶樹所的韻味之一，其實是一種似蘭非蘭、與其他茶種絕不相同的清幽之香。幾乎所有的鐵觀音茶樹所制作的茶葉或多或少地都帶有蘭花香，就是程度不同而已。鐵觀音的蘭花香，一般在開泡后第二、三泡，聞蓋碗的蓋子可有明顯的感受。
一般來說，制作鐵觀音的原料茶以紅心鐵觀音和白芽鐵觀音兩個茶樹品種制出的成品具蘭花香氣。一般是下午采摘的茶青做出的茶帶有蘭花的香味，在加工過程中，當(dāng)天炒制的茶比隔天炒制的茶容易形成香味，但當(dāng)天炒制的茶，如果為了追求香味，茶湯會比較硬，而隔天炒制的茶湯比較滑膩順口。

桂花香：
香氣：杯底香明顯，帶有清甜的桂花香。
湯色：茶湯黃綠，色澤清澈明亮。
口感：發(fā)酵程度適當(dāng)，口感潤滑，回甘快。
葉底：葉片肥厚飽滿，柔軟，色澤均勻。

茉莉花香
干茶：條索緊結(jié)肥壯，勻整潔凈，砂綠明顯。
香氣：發(fā)酵程度適中，香氣淡雅，略帶茉莉花香。
葉底：色澤鮮綠，如翡翠一般，葉片肥厚，推斷茶樹生長在800米以上的高山之上，樹齡在兩到三年間。

奶香：
香氣：香味柔和，奶香明顯，制作工藝屬于傳統(tǒng)做法。
口感：口味醇正，輕度發(fā)酵，水質(zhì)順滑，內(nèi)質(zhì)黏稠，口感醇厚。
葉底：葉片鮮嫩，茶青采自三到五年間的茶樹。



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