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雞蛋灌餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1.雞蛋灌餅的和面的配比技術(shù)和和面手法；2.雞蛋灌餅油酥的制作方法；3.雞蛋液的配料及制作方法及實(shí)際動(dòng)手操作；4.餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；


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石老磨小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：1:早點(diǎn)系列 2：粥類培訓(xùn) 3：各種餅類培訓(xùn) 4：面食類培訓(xùn) 5：砂鍋系列 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：干鍋系列 9：雞蛋灌餅培訓(xùn) 10：包子系列 11：火鍋系列 12：冷飲系列 13：湯粉系列 14：燒烤技術(shù) 15：特色火鍋 16：砂鍋類技術(shù)培訓(xùn) 17各種烤魚培訓(xùn) 18：油炸技術(shù) 19：烤鴨培訓(xùn) 20：煎餅加盟項(xiàng)目 等600多種小吃項(xiàng)目。石老磨小吃培訓(xùn)，衡水雞蛋灌餅培訓(xùn)，滄州雞蛋灌餅培訓(xùn)，邯鄲雞蛋灌餅培訓(xùn)。

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