海南醬香豬腳豬蹄培訓(xùn)
服務(wù)項(xiàng)目 |
醬香豬腳培訓(xùn),豬蹄培訓(xùn),豬腳飯培訓(xùn),廚師培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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醬香豬腳去哪學(xué)？哪里可以學(xué)醬香豬腳？在海南學(xué)醬香豬腳到海南新東方烹飪學(xué)校，海南新東方醬香豬腳培訓(xùn)班，的豬腳口味，想要學(xué)醬香豬腳開(kāi)店或者是做給家人吃都可以，學(xué)習(xí)快，包教會(huì)。?？诙唐卺u香豬腳培訓(xùn)，豬腳飯培訓(xùn)，歡迎來(lái)電了解費(fèi)用。
1、準(zhǔn)備材料有：豬腳、醬油、蠔油、胡椒粉、雞粉、豆鼓、姜片、蔥、辣椒、蔥白,八角、桂皮、（鹽這是必需的，油就不用了，因?yàn)樨i腳里面大量油汁）哈，先將豬腳洗干凈，配料,按我的做法切好。 [1]
2、豬腳用胡椒粉、雞粉、鹽、淹二十分鐘
3、將淹好的豬腳以及蔥結(jié)、蔥白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲內(nèi)煲20分鐘左右大火煲開(kāi)后改小火煲熟。
4、這是已經(jīng)煲好的豬腳和煲內(nèi)的豬腳湯，然后再準(zhǔn)備點(diǎn)蔥花、大蒜沫、豆鼓姜片。怕長(zhǎng)肉的mm可以不用煲內(nèi)的豬腳湯直接放清水也可以，只不過(guò)味道就沒(méi)那么好了哦。
5、鍋內(nèi)放油加入豆鼓、姜片、大蒜爆香，倒入豬腳和湯
6、加入蠔油、鹽雞粉燜15分鐘
7、淋上生抽（多放點(diǎn)哦）顏色會(huì)更好看，然后用水淀粉勾欠一下
8、裝盤(pán)，撒上蔥花。大功告成咯。吃的時(shí)候別忘了泡一杯檸檬茶飯后解除油膩的感覺(jué)。
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