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焦木酸食品增香防腐劑

更新時(shí)間：2019-03-21 信息編號(hào)：265282996
焦木酸食品增香防腐劑
￥18≥ 1千克

  • 18.00 元

  • 其它

  • 涂料用

  • 焦木酸,食品增香,防腐劑

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詳情介紹

焦木酸食品增香防腐劑

產(chǎn)品別名
焦木酸
面向地區(qū)
品牌
其它
主要用途
涂料用
有效物質(zhì)含量
≥25%
含量
99%
成分
其它
焦木酸
CAS號(hào): 8030-97-5
EINECS號(hào): 232-450-0
化學(xué)性質(zhì) 黃色酸性液體。對(duì)食品有增香、除臭及防腐作用。可溶于水和乙醇。
用途 香料兼防腐劑。用于肉類、魚類、貝類干制品的增香防腐。一般將肉類等先腌漬并風(fēng)干后，在含有1%食鹽和10%～15%木醋液的冷熏液中浸漬5～10min，取出風(fēng)干，再在熏室中加熱干燥1～2h而成。主要用于熏火腿、洋火腿、香腸(成品實(shí)際加量0.2%～0.4%)、魚肉塊、魚香腸(0.5％～1.0%)、魚糕和魚肉卷(0.1%～0.2%)等。按FAO/WHO規(guī)定，可用于沙丁魚罐頭、鰒魚罐頭和鹽水火腿等，用量視生產(chǎn)需要而定。
GB 2760—2001：準(zhǔn)用于配制各種香精，用量以GMP為限。

清遠(yuǎn)晟熠生物科技有限公司 8年

  • 肉桂醛,肉桂酸,化工原料
  • 廣東佛山順德文海西路16號(hào)龍光尚街大廈

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