關(guān)鍵詞 |
供應(yīng)豆制品增筋劑,食用豆制品增筋劑,豆制品增筋劑價格,豆制品增筋劑廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo) |
主要有效成分 |
豆制品增筋劑 |
豆制品增筋劑廠家價格 食品級豆制品增筋劑廠家 豆制品增筋劑 豆制品增筋劑報價
豆制品增筋劑簡介：
復(fù)配豆制品增稠劑
一，用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐，豆腐腦（工藝有別）可增加產(chǎn)量，做出的豆腐硬度彈性增加，口感筋道，豆腐色白細(xì)滑，同時具有防止豆?jié){粘連包布，解決石膏，鹵水酸味問題的作用。
二，用于豆干，豆腐干、豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學(xué)增筋或沒加增筋劑口感差，色暗，讓豆干色香味俱全。使豆制品產(chǎn)生彈韌性、延伸性、產(chǎn)出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不易變型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時間，節(jié)省能源，提高單位時間勞動生產(chǎn)率，節(jié)省成本，添加量少。
三，使腐竹、豆油皮表面光亮。
四，延長保鮮期，無硬塊，易復(fù)水，不復(fù)色.
五，產(chǎn)品無沉淀，不含違禁物品，全部由食品級原料而成。
六：可代替部分瓜爾豆膠、CMC、黃原膠、明膠、瓊脂、海藻酸鈉等的賦形、膨化、穩(wěn)定等多種功能作用，降低成本。
用量：以干豆計0.2-0.4%。
使用方法：做豆腐每百斤黃豆加(3斤面粉和增筋劑攪拌均勻，用溫水或成糊狀在點(diǎn)漿前倒入豆?jié){攪拌均勻），做腐竹每百斤黃豆加10斤面粉，和本品一起用水?dāng)嚦上∶婧?，倒入缸?nèi)和豆?jié){一起攪拌均勻，然后加熱燒開，點(diǎn)漿時使用石膏或鹵水要比平時多用1/3.
使用范圍：豆腐 腐竹 油皮增筋，增加豆制品的耐煮性。使用本品每公斤黃豆可多產(chǎn)豆腐2-4兩。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機(jī)關(guān)：叢臺區(qū)工商局 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動） |
| 公司郵編：056000 |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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