關鍵詞 |
羧甲基纖維素鈉,供應羧甲基纖維素鈉,羧甲基纖維素鈉廠家,羧甲基纖維素鈉價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9004-32-4 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
羧甲基纖維素鈉 |
羧甲基纖維素鈉品名：羧甲基纖維素鈉、羧甲基纖維素鈉鹽、羧甲基纖維素、羧甲基醚纖維素鈉鹽
性狀：
●羧甲基纖維素鈉顏色和性質(zhì)：羧甲基纖維素鈉為白色或乳白色纖維狀或顆粒狀粉末。羧甲基纖維素鈉無臭，無味，無味，有吸濕性，不溶于有機溶劑。1%水溶液pH為6.5～8.5，當pH>10或<5時，膠漿粘度顯著降低，在pH=7時性能好。對熱穩(wěn)定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩(wěn)定，遇酸則易水解，PH值為2-3時會出現(xiàn)沉淀，遇多價金屬鹽也會反應出現(xiàn)沉淀。
CMC在食品工業(yè)中用作增稠劑；日用化學工業(yè)中用作黏結劑、抗再沉凝劑；印染工業(yè)中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體等；在石油化工中可作為采油壓裂液成分。
用途：
羧甲基纖維素鈉具有粘合、增稠、增強、乳化、保水、懸浮等作用。
羧甲基纖維素鈉在食品中的應用：
1、羧甲基纖維素鈉在食品應用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有凍結、熔化穩(wěn)定性，并能提高產(chǎn)品的風味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。
河北利華生物科技有限公司成立于2013年，是一家集研發(fā)，生產(chǎn)制造和銷售服務為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有氨基酸、維生素C，在營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著色劑、護色劑等領域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術，先進的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產(chǎn)氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實力雄厚，重信用、守合同，生產(chǎn)的氨基酸、維生素C擁有質(zhì)量保證，并以核潛艇般的姿態(tài)，逐步朝著具有實力、更專業(yè)、更現(xiàn)代化的企業(yè)前進，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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