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食品級(jí)D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家D-甘露糖醇用途

更新時(shí)間：2018-12-01 信息編號(hào)：218074612
食品級(jí)D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家D-甘露糖醇用途
￥351-24千克
￥33≥ 25千克

  • 35.00 元

  • 吉乾

  • 甜味劑

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詳情介紹

食品級(jí)D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家D-甘露糖醇用途

產(chǎn)品別名
D-甘露糖醇,甘露糖醇
面向地區(qū)
品牌
吉乾
用途
甜味劑
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物質(zhì)含量
99.8
英文名
Aspartame
外觀
白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末
名稱
麥芽糖醇
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
D-甘露糖醇
食品級(jí)D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家 D-甘露糖醇用途 甘露糖醇價(jià)格
D-甘露糖醇
英文：D-Mannitol(D-Mannite；Manna Sugar)
分子式： C6H14O6
性狀 ：無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.5～6.5。
用途 低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑；保濕劑。
使用方法
1. EEC規(guī)定不得作為嬰幼兒特殊強(qiáng)化食品?？捎糜谔枪?、冰淇淋和膠姆糖。
2. FDA(21CFR §180.25)：薄荷糖98%；硬糖5%；止咳糖5%；膠姆糖31%；軟糖40%；蜜餞和冰霜8%；未標(biāo)準(zhǔn)化果醬和果凍15%；其他食品2.5%。
3. 在日本，規(guī)定只準(zhǔn)用于膠姆糖和飴糖類制品的防粘。
用量 用于無(wú)糖口香糖，使用量不超過(guò)200g/kg。
鄭州食品級(jí)D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家 D-甘露糖醇用途 甘露糖醇價(jià)格

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