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食品級(jí)魔芋粉生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2018-12-01 信息編號(hào)：216323689
食品級(jí)魔芋粉生產(chǎn)廠家
￥1301-24千克
￥125≥ 25千克

  • 130.00 元

  • 吉乾

  • 25kg/包

  • 食品級(jí)魔芋粉,魔芋粉價(jià)格,魔芋粉作用,魔芋粉生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

食品級(jí)魔芋粉生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品別名
食品級(jí)魔芋粉,魔芋粉生產(chǎn)廠家,魔芋粉價(jià)格,魔芋粉作用
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
吉乾
規(guī)格
25kg/包
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級(jí)別
食品級(jí)
香型
無(wú)
CAS
有
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)標(biāo)
主要有效成分
魔芋膠
鄭州魔芋粉生產(chǎn)廠家 食品級(jí)魔芋粉 魔芋粉價(jià)格
魔芋膠主要成分是葡甘露聚糖，是一種植物膠，與其它膠如黃原膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠等相比，其粘度更高，在PH值降低到3.8以下，仍保持穩(wěn)定而不沉淀，且與其它膠如黃原膠、卡拉膠等復(fù)配后有協(xié)同效果，可使黃原膠的粘度大大提高。

由于它具有水溶性、增稠性、穩(wěn)定性、懸浮性、凝膠性、成膜性、粘接性等多種特的理化性質(zhì)從而使它具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。它在食品（應(yīng)用于飲料，肉制品，豆制品，冷凍食品，果凍，布丁、果粒凍、朱古力凍、果醬，糖果，面制品等領(lǐng)域）、化工、紡織、輕工和化妝品等行業(yè)應(yīng)用十分廣泛。KGM具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性，可制作各種食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。

用于冰淇淋的穩(wěn)定劑，使口感平滑細(xì)膩；

作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑，使產(chǎn)品外觀光滑，質(zhì)地疏松；

可增加線面的強(qiáng)度，增加面條韌性；

作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑，倒杯后氣泡細(xì)小均勻，掛杯時(shí)間長(zhǎng)；

作為果汁和酒類的澄清劑；

作為食品保鮮劑，可制嗜氧性微生物的繁殖，延長(zhǎng)蛋、肉、魚(yú)，水果和蔬菜保鮮期。

魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途廣泛：

作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；
作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài)；
作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中。

河南吉乾生物科技有限公司 8年

  • 食品添加劑,飼料添加劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,甜味劑
  • 河南鄭州市二七區(qū)橄欖城都市廣場(chǎng)

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