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面欣酥E酥餅、酥皮月餅、蛋撻皮、老婆餅、榴蓮酥等發(fā)酵面制品

更新時(shí)間：2020-04-11 信息編號(hào)：211371322
面欣酥E酥餅、酥皮月餅、蛋撻皮、老婆餅、榴蓮酥等發(fā)酵面制品
￥321-24千克
￥30≥ 25千克

  • 32.00 元

  • 果晨

  • 食品級(jí)

  • 面欣酥E價(jià)格,面欣酥E生產(chǎn)廠家,面欣酥E的作用,面欣酥E用途

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詳情介紹

面欣酥E酥餅、酥皮月餅、蛋撻皮、老婆餅、榴蓮酥等發(fā)酵面制品

產(chǎn)品別名
面欣酥E
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
果晨
型號(hào)
食品級(jí)
有效物質(zhì)含量
99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)標(biāo)
類別
食品蓬松劑
主要原料
食品蓬松劑
包裝
袋裝
名稱
面欣酥E
★應(yīng)用范圍：焙烤食品(食品分類號(hào)：07.0)。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規(guī)定，本品亦可用于發(fā)酵面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號(hào)：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.05)。
★功能作用：采用本品加工制作的酥餅、酥皮月餅、蛋撻皮、老婆餅、榴蓮酥等發(fā)酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品膨松飽滿、口感酥脆、入口即化、不易老化變硬。 無(wú)鋁更健康！
★使用：50g/kg(以干面粉計(jì)算)。
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面團(tuán)或面糊中。
★溫馨提示：本品含有食品添加劑碳酸氫銨，加熱會(huì)產(chǎn)生氨味！碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發(fā)，制作的食品成品不會(huì)有氨味。





河南果晨生物科技有限公司
銷售

河南果晨生物科技有限公司 8年

  • 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
  • 河南鄭州市金水區(qū)宏達(dá)街88號(hào)

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