產(chǎn)品別名 |
安賽蜜AK糖 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
果晨 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱(chēng) |
麥芽糖醇 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
安賽蜜AK糖 |
產(chǎn)品名稱(chēng)：安賽蜜（AK-糖）產(chǎn)品特點(diǎn)：高甜度，其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍；
無(wú)異味，不吸濕，水溶性高，對(duì)熱、酸穩(wěn)定性好；
用于食品加工不會(huì)引起微生物發(fā)酵；
適用性強(qiáng)，使用范圍廣(食品、飲料、醫(yī)藥、日用品、餐桌甜味劑等)；
提供給產(chǎn)品健康的形象(清爽、護(hù)齒、無(wú)糖、低熱量)；
降低生產(chǎn)成本，或延長(zhǎng)貨架期；
與蔗糖、阿斯巴甜等甜味劑復(fù)配使用，協(xié)同增效效果顯著。
批準(zhǔn)使用：1967年，安賽蜜被合成
1983年，歐盟批準(zhǔn)安賽蜜用于食品和飲料
1988年，美國(guó)FDA批準(zhǔn)安賽蜜用于餐桌甜味劑、口香糖和速溶咖啡
1992年，中國(guó)批準(zhǔn)安賽蜜用于食品和飲料
1994年，美國(guó)FDA批準(zhǔn)安賽蜜用于糖漿、焙烤食品和乳制品等
1995年，美國(guó)FDA批準(zhǔn)安賽蜜用于酒精飲料
1998年，美國(guó)FDA批準(zhǔn)安賽蜜用于軟飲料
2000年，日本批準(zhǔn)使用安賽蜜
FAO/WHO“食品添加劑聯(lián)合”規(guī)定安賽蜜的ADI值為9mg/kg
FDA規(guī)定安賽蜜的ADI值為15mg/kg
產(chǎn)品應(yīng)用：安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品、飲料、口腔衛(wèi)生/化妝品（可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等）及藥劑（用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥遮蔽劑等）等領(lǐng)域。
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