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筋力源B方便米面制品、口感筋道爽滑、不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。

更新時(shí)間：2020-12-18 信息編號：185133793
筋力源B方便米面制品、口感筋道爽滑、不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。
￥38≥ 1千克

  • 38.00 元

  • 萬恒

  • 其它

  • 筋力源B,食品級筋力源B,筋力源B價(jià)格,筋力源B生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

筋力源B方便米面制品、口感筋道爽滑、不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。

產(chǎn)品別名
筋力源B,食品級筋力源,筋力源B價(jià)格,筋力源B生產(chǎn)廠家
面向地區(qū)
品牌
萬恒
規(guī)格
其它
主要用途
食品增稠劑 改良劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無
CAS
見包裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
主要有效成分
筋力源B
山西太原筋力源B 筋力源B生產(chǎn)廠家
筋力源B方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、色澤潔白(相對)，不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。
采用本品制作的方便涼皮(相對潔白)、釀皮、非發(fā)酵面皮、非發(fā)酵自熟面皮、卷饃等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、色澤潔白(相對)，不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。
【應(yīng)用范圍】方便米面制品、冷凍米面制品。
【功能作用】采用本品制作的方便涼皮(相對潔白)、釀皮、非發(fā)酵面皮、非發(fā)酵自熟面皮、卷饃等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、色澤潔白(相對)，不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。
【大使用】8g/kg（以干米面計(jì)算）。方便涼皮、釀皮、非發(fā)酵面皮、非發(fā)酵自熟面皮等參考用量：1.5-2g/kg (以干面粉計(jì)算)。
【使用方法】1.將本品用20倍常溫水?dāng)嚢枞芙?，靜止2小時(shí)后加入制作好的面漿中。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤牒兔嫠小?
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沒有個(gè)人認(rèn)證
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