產品名稱： 香蘭素（廠家大量供應）香草粉
中文同義詞: 香莢蘭醛;香莢蘭素;香蘭醛;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;香蘭素;香草醛;香蘭素,;凡尼林
英文名稱: Vanillin
英文同義詞: 2-Methoxy-4-formylphenol;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-Formyl-2-methoxyphenol;Protocatechualdehyde, methyl-;protocatechualdehyde3-methylether;p-Vanillin;Vanillaldehyde;vanillin (3-methoxy-4-hydroxy- benzaldehyde)
CAS： 121-33-5
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
標準： 國標
有無證： 無證
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分
熔點 81-83 °C(lit.)
沸點 170 °C15 mm Hg(lit.)
密度 1.06
蒸氣密度 5.3 (vs air)
蒸氣壓 >0.01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA 3107 | VANILLIN
閃點 147 °C
儲存條件 Refrigerator
溶解度 methanol: 0.1 g/mL, clear
形態(tài) Crystalline Powder
顏色 White to pale yellow
PH值 4.3 (10g/l, H2O, 20℃)
水溶解性 10 g/L (25 oC)
理化屬性：
類別： 化工·日化
行業(yè)： 日化
領域： 調香
下延產品： 香皂、牙膏、香水
運用： 日用化妝品中起增香和定香作用
作用與用途 1. 食用香料：香蘭素是食用調香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調香酒類、牙膏、 肥皂、香水化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。符合FCCIV標準。
2. 國內香蘭素主要用于食品添加劑，近幾年在醫(yī)藥領域的應用不斷拓寬，已成為香蘭素應用有潛力的領域。目前國內香蘭素消費：食品工業(yè)占55%，，飼料調味劉占10%，化妝品等占5%。國外香蘭素的應用領域很廣，也用于植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線路板生產導電劑等。

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