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高溫淀粉酶與中溫淀粉酶有什么區(qū)別

更新時間：2018-04-28 信息編號：175447954

  • 面議

  • 中國

  • 25kg*1

  • 食品添加劑

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詳情介紹

高溫淀粉酶與中溫淀粉酶有什么區(qū)別

產品別名
中溫淀粉酶
面向地區(qū)
全國
原產地
中國
型號
25kg*1
保質期
36
有效物質含量
99
中溫淀粉酶
級別：1000/2000
概 述：中溫 α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢桿菌（Bacillus Subtilis)經發(fā)酵提煉精制而成。
用 途：本產品適用于酒精、啤酒、味精、發(fā)酵工業(yè)的液化以及紡織退漿等。
外 觀：棕褐色液體 溶解性：易溶于水
比 重：1.15-1.25g/ml
熱穩(wěn)定性：適作用溫度 60-70℃，在70-90℃之間，隨著溫度升高，其反應速度加快，但失活也加快，適用于高達90℃的液化過程.PH 6.0-7.0較為穩(wěn)定；適作用PH 6.0，PH5.0以下失活嚴重。
1，中溫 α-淀粉酶分為固體和液體兩種劑型。 固體分為 2000、4000u/g, 6000u/g 三種。液體為2000 u/ml
2，酶活力定義；1ml酶液(1g酶粉)在60 ℃，PH6.0條件下，1小時液化可溶性淀粉的克數(shù)。
1、本產品液體用塑料桶裝每桶25kg,225kg,1000kg，固體用塑編袋每袋20kg，或紙板桶每桶50KG
2、本產品系有機生化物質，日光、溫度、濕度要引起酶失活。因此，在運輸中避免日光曝曬和雨淋。倉庫應保持清潔、陰涼和干燥

武漢遠成共創(chuàng)科技有限公司 8年

  • 茶多酚,玫瑰香精
  • 湖北武漢武昌區(qū)中山路426號

———— 認證資質 ————

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