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產品名稱：乙偶姻二聚體?

CAS：23147-57-1?

標準：企標?

天然/合成：合成?

提取來源：1688-1?

級別：香料級?

含量：99%?

外觀：淡黃粉狀?

香氣：具有令人愉快的脂肪、奶油、白脫樣香氣。

包裝：20KG/紙板桶 可拆分 ??

理化屬性：化學式:CH3CH(OH)COCH3

熔 ? ?點:15 ℃

外 ? ?觀:無色或淡黃色液體

別 ? ?稱:3-羥基-2-丁酮

分子量:88.11

應 ? ?用:食用香料

密 ? ?度:0.9972 g/cm3

英文名:acetoin

沸 ? ?點:148 ℃

類別： 香精香料?

行業(yè)： 香料?

領域： 食用香料?

下延產品： 奶油、酸奶?

運用： 用來配置奶油、酸奶等乳制品型香料 乙偶姻是一個極其重要的香料品種，主要用于配制奶香型、肉香型、草莓香型香精。另外乙偶姻也用于合成其他精細化學品。

用法用量： 具有強烈的奶油、脂肪、白脫樣香氣，高度稀釋后有令人愉快的奶香氣。主要用于配置奶香型、肉香型、草莓香型香精，也可之間用于奶制品中，其天然存在于啤酒中，是酒類調香中一個極其重要的品種?？膳c乙醇、水、甘油溶混，不溶于脂肪油和碳輕化合物?

包裝與貯藏：單體25KG、50KG、200KG塑桶包裝，二聚體25KG塑桶（內襯食品級塑料袋）或紙板桶（內襯食品級塑料袋）包裝，也可按用戶要求包裝。

該品呈牛奶香氣，我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精，也用于有機合成。2.可用于制取2,3-丁二酮，用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料。

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經營范圍：香精香料、甾體系列產品原料、食品添加劑、膠原蛋白、精細化工、原料藥中間體技術咨詢、開發(fā)及生產銷售，進出口貿易。（法律禁止需審批后，方可經營）！ ?