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現貨供應2-十一酮

更新時間：2018-03-28 信息編號：166476627

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詳情介紹

現貨供應2-十一酮

產品別名
2-十一酮
面向地區(qū)
品牌
其它
原產地
中國
用途
日用香精
主要組成組分
檸檬油
CAS號: 112-12-9

分子式: C11H22O

分子量: 170.29

EINECS號: 203-937-5

相關類別: 食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;Building Blocks;C11 to C12;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Humulus lupulus (Hops);Ketones;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Zingiber officinale (Ginger);中藥對照品;標準品;分析標準品;植物提取物;植物生化提取物

熔點 : 11-13 °C(lit.)

沸點 : 231-232 °C(lit.)

密度 : 0.825 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸氣密度: 5.9 (vs air)

蒸氣壓: <1 mm Hg ( 20 °C)

折射率 : n20/D 1.43(lit.)

閃點 : 192 °F

水溶解性 : INSOLUBLE

使用 FEMA(mg/kg)：飲料2.8；冰淇淋0.54；糖果2.6；焙烤制品3.1；明膠和布丁5.0。
適度為限(FDA，§172．515，2000)。

化學性質 : 無色至淡黃色液體。呈柑橘類、油脂和蕓香似香氣。沸點231～232℃。溶于乙醇和油脂，不溶于水。

用途 : GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。

用途 : 用于藥物和香料的生產，本身也可作為香料使用。是氣相色譜分析的標準物質。

生產方法 : 由癸酸與冰醋酸經縮合、消除反應而得。將反應管內吸附了乙酸鎂的浮石催化劑升溫，在450℃活化2h，冷卻至400℃，然后在380-400℃，以每小時2000ml的流量，將癸酸與冰醋酸混合液從反應管上部加入，先經過裝有瓷環(huán)的汽化段，再進入裝有催化劑的反應段，后通過冷卻段出料。收集得到的反應液用熱水洗滌，分去水層，取油層進行減壓蒸餾，收集130-146℃（2.67kPa）餾分，得甲壬酮。收率75%以上。

儲運特性: 庫房通風低溫干燥; 與食品原料分開儲運

包裝：160千克/桶

武漢遠成共創(chuàng)科技有限公司 8年

  • 茶多酚,玫瑰香精
  • 湖北武漢武昌區(qū)中山路426號

———— 認證資質 ————

沒有個人認證
企業(yè)認證已通過
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