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葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家河北豐味

更新時(shí)間：2021-05-28 信息編號(hào)：130790631
葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家河北豐味
￥13≥ 1千克

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  • 河北

  • 葡萄糖酸鈣

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詳情介紹

葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家河北豐味

產(chǎn)品別名
葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家,葡萄糖酸鈣報(bào)價(jià),葡萄糖酸鈣添加量,葡萄糖酸鈣廠家
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
河北
主要營養(yǎng)成分
葡萄糖酸鈣
型號(hào)
25kg*1
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
食品級(jí)葡萄糖酸鈣價(jià)格廠家銷售食用營養(yǎng)強(qiáng)化劑葡萄糖酸鈣
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【產(chǎn)品簡介】

【葡萄糖酸鈣---產(chǎn)品簡介】
中文名稱：葡萄糖酸鈣
中文別名：糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣
英文名稱：Calcium Gluconate
CAS：299-28-5
物化性質(zhì)：比旋光度 10.2° (c=1, H2O 22°C)
水溶性 3.3 g/100mL
熔點(diǎn)相對(duì)密度:-溶解性:3.3 g/100mL
葡萄糖酸鈣，分子式為Ca(C6H11O7)2，白色結(jié)晶性粉末，無臭無味。主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點(diǎn)201。


【葡萄糖酸鈣---產(chǎn)品性狀】
葡萄糖酸鈣℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。


【葡萄糖酸鈣---產(chǎn)品用途】

用作鈣強(qiáng)化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑。做豆花，是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆?jié){會(huì)變成半液半固態(tài)的豆花，有時(shí)也叫熱豆腐。


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