礦泉水設(shè)備技術(shù)是一種以篩分為分離原理、以壓力為推動力的膜分離過程，過濾精度在范圍內(nèi)，可有效去除水中的微粒、膠體、細菌及高分 子有機物等?？蓮V泛應(yīng)用于物質(zhì)的分離、濃縮、提純。超濾過程無相轉(zhuǎn)化、具有良好的耐溫、耐酸堿和耐氧化性能。超濾膜采用不同的組建形式、膜材料及工藝設(shè) 計，可以適應(yīng)各種不同的水質(zhì)條件及分離功能。
礦泉水設(shè)備是以膜兩側(cè)壓力差為動力，以機械篩分原理為基礎(chǔ)的一種溶液分離 ，使用壓力通常為0.2MPa--0.6MPa,分離孔徑1nm--0.1μm,可廣泛應(yīng)用于物質(zhì)的分離、 濃縮、提純。超濾過程無相轉(zhuǎn)化，常溫操作，對熱敏性物質(zhì)的分離尤為適宜，并具有良好的耐溫、耐酸堿和耐氧化性能，能在60℃ 以下，PH為2-11的條件下長期連續(xù)使用。
超濾(UF)器是礦泉水設(shè)備的關(guān)鍵設(shè)備，現(xiàn)在廣泛使用在礦泉水設(shè)備上的右管式超濾器和卷式超濾器。
管式超濾器流通狀況好，不易堵塞、易清洗，適用于電泳涂漆回收、果汁濃縮、硅溶膠生產(chǎn)、油水分離等應(yīng)用中。
卷式超濾器具有:


①膜面積大；
②器體結(jié)構(gòu)緊湊；
③安裝、維護簡單；
④占地少；
⑤較其它超濾器能耗低等優(yōu)點；
但較管式超濾器對預(yù)處理要求高

自來水、礦泉水、純凈水以及冰川水、山泉水等只要符合生活飲用水衛(wèi)生標準、飲用天然礦泉水標準，一般都能達到身體需要而無害健康。事實上，我們許多人也都在安全地飲用這些水。

從目前科學(xué)認識水平來說，各類飲用水對健康的影響可概括如下：

礦泉水，這是一種以含一定量的有益于人體健康的礦物質(zhì)、微量元素，或二氧化碳未受污染的天然飲用水。人類飲用這類水已有幾千年歷史。有人說，飲用礦泉水多了，攝入鈣就多，會得結(jié)石病。這種說法缺乏科學(xué)依據(jù)。鈣是人體豐富的元素之一，不僅是骨骼和牙齒所必需，對人體的生理過程都有舉足輕重的作用。鈣攝入不足的直接后果是血鈣降低，從而引起一系列的嚴重病理反應(yīng)。但人體有一種保護性代償?shù)目埂叭扁}”功能，即增加分泌甲狀旁腺素，從骨骼逐漸進入亢進狀態(tài)，引起骨鈣減少、血鈣和軟組織含鈣量增加的反常現(xiàn)象。甲狀旁腺素分泌過過盛時，降鈣素分泌也增加。前者是破骨，后者是殘骨。但遺憾的是殘骨素并不能使鈣回骨骼，而是錯位地引起骨質(zhì)增生。長期鈣攝入不足引起的高水平血鈣可以導(dǎo)致動脈硬化、高血壓和結(jié)石。有人實驗表明，正常人長期服用足量的鈣劑不僅不會使血鈣持續(xù)上升，相反，是可使血鈣轉(zhuǎn)為正常（高血鈣降低、低血鈣增高）的途徑。結(jié)石形成的機理雖不完全清楚，但正如上所述，鈣的長期攝入不足則是原因之一。所以結(jié)論應(yīng)該是：礦泉水不會引起結(jié)石。

純凈水、蒸餾水、反滲透水、太空水，這些水，叫法不同，基本上屬于純水，正規(guī)生產(chǎn)廠家以用反滲透法制取者為多。反滲透是一種凈化水的方法，即將水加壓通過孔徑為0.0001微米的反滲透膜，顆粒直徑大于此孔徑的各種離子、分子及顆粒物均被阻于膜的一側(cè)，透過這膜的即為純凈的反滲透水。此法可將水中的細菌、病毒等微生物除去，各種化合物，氯消毒副產(chǎn)物和其它有機物絕大部分被去除，故可生飲，口感較好。但將反滲透水作為日常飲水，即只飲反滲透水，從事飲水衛(wèi)生的們認為需要顧慮的是：①長期飲用，使人減少有益元素的攝入；②反滲透水PH值低于6.0（生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定為6.5～8.5），長期飲用酸性水的健康效應(yīng)尚缺乏研究資料；③反滲透水的表面張力較小，滲透性大，長期飲用可能引起人體反應(yīng)也不很清楚。

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