玻璃水生產(chǎn)設(shè)備哪里有買
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　　“你向他說了些什么？”洋朋友問。我懶洋洋地：“我說如果你喜歡吃的是羊奶芝士，會不會去洗一洗呢?！?br /> 　　微小又偉大的食物
　　油炸的食物，一向非我喜好。提起炸馬鈴薯條，心中發(fā)毛，看到別人在快餐店中狼吞虎咽，即刻轉(zhuǎn)換視線，眼不見為凈。討厭程度，簡直是連碰也不能碰到。一接觸炸薯條，手指馬上有油膩膩永遠(yuǎn)洗不去的感覺；吃進(jìn)口，喉嚨即生瘡發(fā)皰，咳出巨響，打幾個噴嚏，傷寒就跟著來到。服藥不愈，橫臥數(shù)周方能罷休。
　　炸薯條還給我一個貧窮的印象，英國人的fish\"n chip吃得津津有味，我總認(rèn)為這是他們被德國轟炸得沒東西吃的時候，才想出來的菜譜。一面喝啤酒，一面猛吞炸薯片，我看了也覺得很恐怖。天下的酒餸那么多，為什么搞到吃這種簡陋的東西？超級市場中一筒筒一包包出售，貨物可能是新鮮的，在我眼中都過了期。
　　但是很奇怪，同樣是油炸的東西，蝦餅卻是例外，百食不厭，大量吞下，一點毛病也沒有，我一看到蝦餅，即刻伸手，從不抗拒。
　　小時候看媽媽炸蝦餅，先下一大鍋油（當(dāng)然炸后再用），以筷子試一試油的溫度之后，就那么把一片杯口大的干蝦片放進(jìn)去，瞬眼間炸開，膨脹了三倍來，這時手要快，即刻挾起，否則過火燶了，發(fā)出苦味，就要整片扔掉，非?？上?。
　　媽媽把炸好的蝦片分給姐姐、哥哥和弟弟，后才做給我。知道我愛吃有點發(fā)焦的，火候控制得，蝦餅中間粉紅，四周的顏色較深，為美味。這時的蝦餅，可真是有聲有色。吃進(jìn)口，奇香無比，爽爽脆脆。嗦嗦聲之后，一股香甜的液體流入腸胃，忍不住一片吃完又一片，不能停止。
　　放學(xué)，遇小販，賣的蝦餅雖然沒那么好吃，掏盡零用錢，照買不誤，我對蝦片的喜愛，已經(jīng)達(dá)到不可一日無此君的地步。出國念書，媽媽在我的行李中塞了兩盒蝦片，是國貨公司買的，盒上畫著紅色的大蝦。居海外，慰藉思鄉(xiāng)。不學(xué)自通，次下廚已能把蝦餅炸出微焦來，和媽媽做的一模一樣。
　　到印度尼西亞旅行，多小販賣了，他們把炸好的蝦餅裝進(jìn)一個三面是鐵，一面玻璃的箱中，背在背上，拉著一條闊帶子，用額頭頂著，就那么四圍販賣，有時到鄉(xiāng)下的田野，也看到小販出巡。箱中除了蝦餅之外，還有圓形魚餅，通常是炸得像一顆顆葡萄般大，一口一粒，味道也不錯，不過沒有蝦餅?zāi)敲歹r美。
　　蝦餅是印度尼西亞菜中不可缺少的，他們的國食gado gado，在各種蔬菜上灑上濃厚的醬汁，再鋪數(shù)片蝦餅。印度尼西亞炒飯nasi goreng已成為國際食物、大酒店皆有，其中也附帶蝦片，各國的人嘗過，都說蝦餅比飯好吃。

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