臥式冰箱廠家淄博臥式冰箱盛世凱迪
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臥式冰箱廠家 |
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冷凍的肉冰柜里面貯藏的解析 冷凍分割肉的消費在國際上較為普遍，大部分在冰柜里面貯藏。隨著我國人民生活水平的提高，近幾年冷卻分割小包裝肉的消費需求不斷上升。冷卻分割肉生產(chǎn)是將經(jīng)分割加工后的分割肉送入冷卻間進(jìn)行冷卻，冷卻間內(nèi)裝有干式冷風(fēng)機(jī)和可移動的貨架。 冷卻間溫度一般要求控制在0 -4℃，也可調(diào)整為0 -2℃。經(jīng)過20h左右冷卻，肉體溫度冷卻至4℃左右即可進(jìn)行包裝。包裝采用透明的塑料薄膜。經(jīng)包裝后的分割肉放入的托盤內(nèi)由車輛運(yùn)至設(shè)有冷藏陳列貨的食晶超市銷售。 冰柜里面肉的冷卻與冷藏 此外，為了縮短冷卻時間、冷卻質(zhì)量、減少肉體在冷卻過程中的干耗，除了將胴ti按不同等級進(jìn)行分室冷卻外，宜采用機(jī)械傳送裝置，這樣既可減輕工人的勞動強(qiáng)度，又可定時移動胴ti在冷卻間軌道上的位置，以解決冷空氣循環(huán)死角的問題，達(dá)到均勻冷卻、縮短冷卻時間的目的。 對于熟肉類食物在柜中的儲存時間不應(yīng)該超過4天。保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的菌生長速度會放慢。但有些菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類菌的食品，就會引起腸道疾病。 凱迪臥式冷柜 品質(zhì)保障：采用環(huán)保節(jié)能材料，品質(zhì)保障 價格保障：同型號歐雪冰柜不當(dāng)?shù)厥袌鲣N售價格 服務(wù)保障：送貨安裝同步，一站式服務(wù) 免費設(shè)計：提供先設(shè)計后安裝的比較佳方案 增值服務(wù)保障：安全測電，保養(yǎng)服務(wù) 誠信保障：由歐雪營銷中心提供服務(wù)，放心選購 本公司擁有的數(shù)控制造和檢測設(shè)備及大型生產(chǎn)流水線，公司主要產(chǎn)品有：啤酒柜、啤酒保鮮柜、飲品展示柜、藥品陰涼柜,臥式冰柜、超市島柜、超市制冷設(shè)備、等系列產(chǎn)品、各種規(guī)格陳列柜、保鮮工作臺以及各種異型制冷產(chǎn)品。
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