{精}飲料展示柜在使用的過程中會滋生菌的生長，同時(shí)使用久了，會產(chǎn)生一種難聞的異味，定期進(jìn)行對飲料展示柜的消毒和清潔工作是的，那么針對超市熟食柜的消毒方法有哪些呢？ 1.物理除霉 霉菌的生長和溫度的關(guān)系是相當(dāng)大的，利用溫度、濕度、紫外光以及高頻電進(jìn)行除霉；控制溫度和濕度、紫外光輻射，在距離２米的面積上照射６小時(shí)可以起到殺滅微生物的作用 2.化學(xué)除霉 使用乳酸、甲醛、漂百粉、氟化na、羥基聯(lián)本酚鈉等化學(xué)物質(zhì) 3.機(jī)械除霉 其中空氣洗滌法使用多，在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時(shí)通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣，可以起到減少霉菌的效果。 如何選購合適的{精}飲料展示柜 {精}飲料展示柜制冷方式 {精}飲料展示柜制冷方式一般有直冷式和風(fēng)冷式兩種；直冷式制冷利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對流致使冷藏室達(dá)到低溫的目的，而風(fēng){精}冷式制冷是利用冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入冷藏室內(nèi)空間達(dá)到空氣循環(huán)而制冷的目的；兩種制冷方式各有利弊，直冷式制冷溫度不均勻，但是省電，而風(fēng)冷式制冷溫度均勻，耗電量比較大；飲料展示柜容易脫水，所以一般選用直冷式制冷冷藏柜 本公司擁有的數(shù)控制造和檢測設(shè)備及大型生產(chǎn)流水線，公司主要產(chǎn)品有：{精}啤酒柜、啤酒保鮮柜、飲品展示柜、藥品陰涼柜,臥式冰柜、超市島柜、超市制冷設(shè)備、等系列產(chǎn)品、各種規(guī)格陳列柜、保鮮工作臺以及各種異型制冷產(chǎn)品。 如何讓{精}飲料展示柜保持一個(gè)良好的性能 要想讓{精}飲料展示柜保持一個(gè)良好的性能，那么{精}飲料展示柜的保養(yǎng)是至關(guān)重要的。 要改變錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為，{精}飲料展示柜結(jié)冰越多，其制冷效果就越好。其實(shí)，讓{精}飲料展示柜內(nèi)壁上結(jié)霜并不是越多越好，應(yīng)該是越少越好。{精}飲料展示柜內(nèi)部結(jié)霜的多少與箱內(nèi)的濕度的大小有很大關(guān)系。因?yàn)樗膫鳠嵯禂?shù)較低，如果霜層厚度逾越地 10mm 其制冷效果將明顯下降，因此，發(fā)現(xiàn){精}蛋糕冷藏柜內(nèi)壁霜層厚度將超過10mm 時(shí)，就應(yīng)除霜。

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