株洲點菜柜
點菜柜在夏季使用過程中怎么保養(yǎng)省電

點菜柜一般適用于盤菜、菜品的展示和銷售，封閉式設(shè)計，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染。
　　
　　雙機(jī)雙溫雙控，上柜保鮮（溫度范圍：2至8度），下柜冷凍（溫度可達(dá)零下4度，也可調(diào)成保鮮），也可分開使用。
　　
　　封閉式設(shè)計，節(jié)能省電，衛(wèi)生安全，柜內(nèi)食品不易污染。強(qiáng)勁的直冷方式，柜內(nèi)溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味。
　　
　　方便的萬向輪底部設(shè)計，擺放移動省時省力。寬大的玻璃拉門和玻璃側(cè)板設(shè)計，使用整個柜體明亮透徹。
　　
　　再有明亮鮮艷的燈光，展示效果，可大大刺激消費(fèi)者的食欲，使您的生意更加紅火。
　　
　　1、冰柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冰柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冰柜、保鮮柜用的時間久了以后，冷柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給冷柜除霜，從而提高制冷效果。
　　
　　2、如果存放的物品不多，可以在冷柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù)，延長壓縮機(jī)的使用壽命。
　　
　　3、冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。
　　
　　4、冷柜如果是開放式的，應(yīng)避免電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。
　　
　　，冰箱的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4"處，冬天調(diào)到“1"處，這樣可以減少冰箱壓縮機(jī)的啟動次數(shù)，達(dá)到省電目的。冰箱應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方，應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源；冰箱頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱。
　　
　　第二，盡量減少冰箱開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入冰箱。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響冰箱制冷效果，增加耗電量。
　　
　　第三，夏季制作冰塊和冷飲好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開冰箱門存取食物，壓縮機(jī)工作時間較短，節(jié)約電能。
　　
后，存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響冰箱內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時間，從而增加耗電.
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