嬰幼兒配方食品安全追溯系統(tǒng)開(kāi)發(fā)
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嬰幼兒食品安全追溯咨詢:陳生:(微電同號(hào))。隨著單二胎政策的放開(kāi),新一波生育高峰即將到來(lái),寶寶出生前后,母嬰營(yíng)養(yǎng)如何均衡,如何嬰幼兒健康茁壯成長(zhǎng),都是需要關(guān)注的問(wèn)題。值得一提的是,廣東省食品藥品監(jiān)管局已印發(fā)了《推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)實(shí)施方案》,開(kāi)展了嬰幼兒配方食品、食用油、酒類(lèi)追溯系統(tǒng)建設(shè),目前新的追溯系統(tǒng)已經(jīng)建設(shè)完成,并在部分示范企業(yè)試用。
嬰幼兒食品安全追溯系統(tǒng)解決方案
1、時(shí)下,在市場(chǎng)上確實(shí)存在“有危害健康”的兒童食品,就譬如一些媒體提到的增加糖類(lèi)、香精或其他優(yōu)化口感的添加劑,進(jìn)而危害到兒童健康。然而,無(wú)論什么樣的兒童食品終究是食品,只要是食品、只要進(jìn)入市場(chǎng)終端消費(fèi)者手中,就應(yīng)該符合法律規(guī)定的規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)。
2、 嬰幼兒食品安全追溯系統(tǒng)是整個(gè)追溯體系建設(shè)的重中之重,防偽兒童食品追溯系統(tǒng),有效維護(hù)和提升產(chǎn)品質(zhì)量,為創(chuàng)建安全放心市場(chǎng)、構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì)發(fā)揮重要作用,切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任,保障兒童人體的健康安全。
3、 嬰幼兒食品安全追溯系統(tǒng)有以下功能:記錄產(chǎn)品信息,信息可以保留,方便查詢,準(zhǔn)確地查詢到食品的位置,供應(yīng)過(guò)程中的生產(chǎn),運(yùn)輸,倉(cāng)儲(chǔ),零售,批次的每個(gè)細(xì)節(jié)。
4、 嬰幼兒食品安全追溯系統(tǒng)是全鏈條的食品生產(chǎn)者和流通者,一旦在什么地方出了錯(cuò),都可以有據(jù)可查,及時(shí)處理。無(wú)論是生產(chǎn)制造商,包括初級(jí)的生產(chǎn)商,還是運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ),經(jīng)銷(xiāo)商,監(jiān)管部門(mén)等,都能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯。
近年來(lái),嬰幼兒肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)遲緩等問(wèn)題不斷加劇,使母嬰營(yíng)養(yǎng)成為公共健康領(lǐng)域非常的問(wèn)題。新法特別規(guī)定:不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。相較于成人,食品安全問(wèn)題對(duì)嬰幼兒身體機(jī)能損傷更大,而孩子的健康關(guān)系到每個(gè)家庭的幸福,更關(guān)乎民族的未來(lái)。從母嬰食品安全入手,建立起從生產(chǎn)到流通的全流程追溯機(jī)制已勢(shì)在必行。更多咨詢請(qǐng)聯(lián)系:陳生:(微電同號(hào))
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