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鑒別一件元青花瓷要掌握好以下幾點(diǎn)：
　?。ㄒ唬┛雌餍?br /> 　　對瓶、罐之類的器形要細(xì)看它的口沿、頸、肩、腹、足底，看是否有元代器形的特征，同時也要鑒別器形的胎體重量，對器形全面進(jìn)行分析。元代瓶、罐之類的器形一般胎體較厚重、胎質(zhì)堅硬。
　?。ǘ┛从陨?br /> 　　元青花瓷的釉色白中微閃青，瑩潤透亮，但也有青花瓷偏白或偏青。元代中早期（延佑期）的瓶、罐之類青花瓷施透明的青白釉，撫摸釉面似糯米感，有時釉色顯出啞光木納色，近看含青顯淡藍(lán)灰色，遠(yuǎn)看顯黃褐色，細(xì)看青花釉面上粘有疏朗的白色小點(diǎn)，少數(shù)器身釉面上能看出細(xì)密的皮殼層，斜光透看胎釉略顯出無規(guī)則狀的釉絲線條紋，從至正年間開始燒制的白釉、樞府釉及卵白釉的青花瓷，胎色多為偏白，微閃青，為含青的白釉，呈現(xiàn)帶透明的玻璃質(zhì)感。
　　（三）看青花
　　元青花瓷發(fā)色不穩(wěn)定，青花色澤暈散，青花料分為兩種：一種發(fā)色濃重鮮麗呈青翠濃艷，濃厚處有黑色銹斑，俗稱“黑疵”，濃處用手撫摸時青花釉面上呈凹凸不平之感，這就是使用進(jìn)口“蘇泥勃青”料所特有的呈色效果；另一種為國產(chǎn)料，國產(chǎn)料青花發(fā)色呈藍(lán)中泛灰，有的色澤呈青藍(lán)偏灰或青花發(fā)色藍(lán)中閃灰。延佑期青花發(fā)色的牡丹紋深入胎骨呈云層塊狀，像潛伏在胎骨上，呈立體感似有閃動。青花上浮與釉面緊貼，暈散青花呈炸開狀，上浮青花釉面顯有濃黑絲及小點(diǎn)，青花紋飾緊貼釉面，微呈凹狀，這也是鑒別景德鎮(zhèn)元青花瓷的基本要點(diǎn)。
　?。ㄋ模┛醇y飾
　　元代青花瓷器的紋飾可分兩類。一類是以進(jìn)口料繪畫紋飾，具有構(gòu)圖滿密、層次豐富、繪畫工整的特點(diǎn)。如大盤紋樣多由三至五層滿密的圖案組成，瓶、罐的紋樣多由三至八層圖案紋飾組成，紋樣有主賓協(xié)調(diào)、繁而不亂的特點(diǎn)，圖案題材豐富多樣，以人物故事，纏枝花卉、魚藻、蓮池、雙鳳花卉、開光折枝、竹石花卉瓜果等紋樣組成，花卉紋有大花和大葉的特點(diǎn)，其中纏枝蓮花的葉瓣多繪成葫蘆形，牡丹紋飾邊緣繪成白色聯(lián)珠狀，輔助的變體蓮瓣紋多有間距，邊框內(nèi)飾有青花等特征。另一類青花以國產(chǎn)料繪畫，其紋樣具有流暢奔放的特征，紋樣構(gòu)圖較簡單，繪畫較粗率，以各種花卉紋飾為多見。
　?。ㄎ澹┛磧?nèi)壁
　　元青花瓷瓶、罐內(nèi)壁多不施釉，內(nèi)壁為砂胎，器身一般采用分段制作粘接而成，故器腹與器底往往留有明顯的胎接痕。梅瓶內(nèi)與肩部連接處多不修胎，故有毛糙感。內(nèi)壁胎接痕多為凸起約1～2毫米不等的胎接痕，粗細(xì)大小不規(guī)則，手摸有圓潤細(xì)膩質(zhì)感。瓶內(nèi)壁砂胎略帶淡黃色，胎內(nèi)壁砂眼及內(nèi)壁稀朗小顆料石明顯可見，腹上部一般無修胎處理，腹下部至底多有修胎旋痕紋，瓶內(nèi)壁稀朗砂眼明顯可見。強(qiáng)光斜看內(nèi)壁稀朗砂眼內(nèi)閃出星光點(diǎn)，發(fā)出亮光，也稱陰陽光點(diǎn)。
　　（六）看底足
　　元代青花瓷瓶、罐類器的底部多呈內(nèi)凹圈足狀，足底寬厚，少量足底呈外側(cè)斜削狀，挖足有淺有深，多為挖淺足。碗盤類器圈足則多呈外側(cè)斜削狀，但無論是琢器還是圓器，圈足均有較規(guī)則及不規(guī)則之感。瓶、罐之類有的足底砂胎顯有扎緊感，也有的胎質(zhì)略呈疏松感，細(xì)小砂眼及黑糊麻點(diǎn)清晰可見，有的足底微凸起呈雞心狀。瓶、罐足底多有旋痕紋，呈火石紅及赭紅色，有的圈底及足底稀朗小顆料石明顯可見，粘有稀朗大小塊不一的黑釉斑痕，并有自然炸開狀。
　　（七）看顯色與氣泡
　　元青花的顯色也很重要，瓶、罐的外足圈一般聚釉較厚顯出水綠色，也有顯出鴨蛋青色，器身釉面往往會顯出青白色、淺淡藍(lán)色，或偏黃褐等色。元代中早期的青花瓷瓶、罐之類顯色明顯，顯色是隨空氣中的干度、濕度、溫度、季節(jié)的變化來顯出釉面不同的顏色。元代中早期（延祜期）瓶、罐之類青花瓷釉面上有時會出現(xiàn)微弱冒汗現(xiàn)象，一般為天氣炎熱季節(jié)，還有元代中早期的青白釉和樞府釉的青花上大多數(shù)是沒有氣泡的。從至正年間開始燒制的青花瓷、白釉及卵白釉的青花上會有氣泡的，但是會有大小兩種氣泡，小氣泡多，元青花瓷的釉面大多顯得干透呈瑩潤透明狀。

傳世哥窯以渾然天成的紋片和形制，深刻地闡述了 “人天相應(yīng)，”的哲理；以清新淡雅的色澤和質(zhì) 地，表達(dá)出“美德如玉”的君子風(fēng)范；同樣也以拙樸的天 成機(jī)理，生動地寓意出天地自然的意境。

官窯瓷器，官窯起自唐，有兩種涵義，一是指貢器，一是指官廠。自唐代至元代，官窯多有貢器，少有官廠。采取的形式是"官監(jiān)民燒"，燒出的瓷器，"千中選十、百中選一"，進(jìn)貢給統(tǒng)治。

這種瓷器就叫做貢瓷和官窯。那時，唐代在產(chǎn)瓷區(qū)設(shè)有司務(wù)，如唐景隆初(公元707--709年)，褚綏為新平(景德鎮(zhèn))司務(wù)，奉詔監(jiān)燒獻(xiàn)陵祭器。宋代設(shè)監(jiān)，如太平興國年間(公元976年--983年)，泒殿前承旨趙仁濟(jì)監(jiān)理赿州窯務(wù)。到了元代則設(shè)局，以提領(lǐng)監(jiān)陶，后改為本設(shè)總管。他們燒出的"景德年制"，"樞府"等款式的瓷器，分別稱為"景德窯"，"樞府窯"等。

琺瑯又稱"拂郎"、"佛郎"、"發(fā)藍(lán)"，是一種玻化物質(zhì)。它以長石、石英為主要原料，加入純堿、硼砂為助熔劑，氧化鈦、氧化銻、氟化物等作乳濁劑，加入氧化銅、氧化鈷、氧化鐵、氧化錳、氧化銻等作著色劑，經(jīng)過粉碎、混合、煅燒、熔融后，傾入水中急冷得到琺瑯熔塊，再經(jīng)細(xì)磨而得到琺瑯粉。將琺瑯粉調(diào)和后，涂施在金、銀、銅等金屬器上，經(jīng)焙燒，便成為金屬胎琺瑯。若以玻璃為胎，則稱為玻璃胎琺瑯;以瓷器為胎者，則稱為瓷胎琺瑯。

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