五彩瓷器，產(chǎn)生于北宋晚期，產(chǎn)地，只留下漢語拼音hong,jiang.的實(shí)據(jù)線索。在對汝窯進(jìn)行改進(jìn)時，成功地在卵白色汝窯上創(chuàng)燒了五彩。五彩瓷器基本色調(diào)以紅 、黃、綠、藍(lán)、紫五色彩料為主，按照花紋圖案的需要施于瓷器釉上，再二次入爐經(jīng)過700--800攝氏度的高溫二次锫燒而成，其特點(diǎn)是以釉上彩的裝飾方法。它的存世器物。

中國古代瓷器的產(chǎn)生和發(fā)展，經(jīng)歷了從原始瓷器到成熟的青瓷，又由青瓷發(fā)展到北朝白瓷，而后再由白瓷發(fā)展到彩瓷將近二千年的歷程。其中，從青瓷到白瓷的轉(zhuǎn)變，是在唐宋時期完成的;而由白瓷到彩瓷的轉(zhuǎn)變，則是明清時期實(shí)現(xiàn)的。明清時期彩瓷的發(fā)展和盛行，使中國古代陶瓷進(jìn)入了一個鼎盛時期。 何謂五彩瓷，據(jù)《陶雅》上說:"康熙硬彩，雍正軟彩。"又據(jù)《飲流齋說瓷》中解釋:"硬彩者彩色甚濃，釉付其上，微微凸起。軟彩者又名粉彩，彩色稍淡，有粉勻之也。"真正康熙時期的五彩瓷是相當(dāng)珍貴的，瑰麗多彩，品種繁多。

彩繪瓷器在中國陶瓷發(fā)展歷史的長河中，可謂源遠(yuǎn)流長。五彩瓷的出現(xiàn)是在繼承和發(fā)展傳統(tǒng)彩繪瓷的基礎(chǔ)上逐漸形成的。北宋時期，北方瓷窯磁州窯所燒造的白底黑彩、白釉紅綠彩、白釉綠彩等品種，無疑是明清五彩瓷器的先聲。

五彩瓷器是由諸多因素決定的，可謂天時、地利、人和所促成的必然結(jié)果。"天時"是指明代全國幾大的瓷窯，均出現(xiàn)衰落的趨勢，盡管還有不少地區(qū)在生產(chǎn)各類陶瓷，但無論從產(chǎn)品的質(zhì)量還是數(shù)量以及產(chǎn)品的多樣性方面，均無法和景德鎮(zhèn)燒造的青花瓷、釉里紅瓷及釉上彩繪瓷媲美。如浙江龍泉窯仍繼續(xù)燒造青瓷，磁州窯的白地黑花器雖然仍為人們所鐘愛，但在陶瓷的胎釉和制作工藝方面卻無法和景德鎮(zhèn)的瓷器相抗衡。至明代中期，景德鎮(zhèn)的瓷器幾乎占據(jù)了當(dāng)時全國的大多數(shù)市場。大量的需求，地刺激了景 德鎮(zhèn)陶瓷制造業(yè)的快速發(fā)展和規(guī)模的擴(kuò)大。景德鎮(zhèn)成為"天下窯器所聚"的繁榮的瓷器生產(chǎn)中心。宋應(yīng)星在《天工開物》中記載:"合并數(shù)郡，不敵江西饒郡產(chǎn)……若夫中華四裔，獵取者，皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產(chǎn)也。"當(dāng)時景德鎮(zhèn)瓷窯遍地，一派生機(jī)。明萬歷時王世懋在《二酉委譚》中記錄了景德鎮(zhèn)當(dāng)時的繁榮景象，"萬杵之聲殷地，火光炸天，夜令人不能寢。戲呼之曰四時雷電鎮(zhèn)"。
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