展會(huì)概況：
??作為餐飲行業(yè)發(fā)展的——2017上海國(guó)際餐飲展覽會(huì)(SHICAI)乃是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模大、影響力強(qiáng)、品質(zhì)高的綜合性餐飲業(yè)盛會(huì)之一。2017年展會(huì)總展出面積達(dá)到58,000平方米，共吸引到全球1,215家展商與59個(gè)國(guó)家及地區(qū)的51,829觀眾參加此次盛會(huì)。
??深圳國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)將在上海餐飲食材8年成功舉辦的基礎(chǔ)上，通過主辦機(jī)構(gòu)龐大的行業(yè)資源，結(jié)合完善的買家數(shù)據(jù)積累及豐富的推廣服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，將攜手餐飲食材、漁業(yè)海鮮、餐廚設(shè)備等相關(guān)企業(yè)深度挖掘華南餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)，為采購商、經(jīng)銷商、代理商及終端用戶等人士，提供一站式的貿(mào)易交流平臺(tái)。
餐飲食材行業(yè)發(fā)展的
2018展會(huì)概況30,000平米展示面積 1,000家展商?23,000名觀眾深圳餐飲市場(chǎng)打造成中國(guó)餐飲的一個(gè)，展會(huì)以“匯聚各類餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)、品·引導(dǎo)餐飲業(yè)發(fā)展”為主題，以、益之姿容納海內(nèi)外品牌，積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，助力食品安全進(jìn)程，更好地呵護(hù)公眾“舌尖上的安全”，同時(shí)也為行業(yè)搭建參展規(guī)模大、影響力強(qiáng)、品質(zhì)高的餐飲供應(yīng)鏈貿(mào)易平臺(tái)。
同期活動(dòng)：
2018年同期活動(dòng)預(yù)告
※?全國(guó)酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
※?冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
※?創(chuàng)新餐飲論壇會(huì)
※?生鮮配送產(chǎn)業(yè)高峰論壇
※?展覽會(huì)供應(yīng)商評(píng)選
展品范圍：
※餐飲食材展區(qū)：肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、有機(jī)食材、農(nóng)特產(chǎn)品和其他食材等；
※調(diào)味品展區(qū)：調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、糧油、添加劑等；
※特色面點(diǎn)展區(qū)：速凍面點(diǎn)、面粉、冷凍蛋糕等；
※酒類及飲料類展區(qū)：葡萄酒及汽酒、烈酒、白酒、黃酒、水果酒、啤酒、休閑飲料及果汁
茶葉及茶飲料、乳飲料、有機(jī)/保健飲品、礦泉水/飲用水、咖啡豆、咖啡、咖啡飲品等
※生鮮及冷鏈配送技術(shù)：冷鏈運(yùn)輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍冷藏設(shè)備、食品保鮮設(shè)備、冷庫倉儲(chǔ)及
運(yùn) 輸設(shè)備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務(wù)等；
※餐飲設(shè)備展區(qū)：廚具、餐具、廚房設(shè)備、食品加工設(shè)備、制冷設(shè)備、桌面用品、火鍋設(shè)備
及用品等；
※智慧餐飲展區(qū)：酒店餐飲信息化軟硬件、金融支付技術(shù)與設(shè)備、O2O服務(wù)平臺(tái)、B2B2C服
務(wù)平臺(tái)、電子商務(wù)、信息系統(tǒng)解決方案；
※餐飲管理及加盟展區(qū)：餐飲連鎖加盟、智慧餐飲、餐飲管理與服務(wù)等。

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