江蘇鼎一餐飲管理有限公司是一家從事中國面食的開發(fā)、研究、推廣為一體的創(chuàng)新集團性公司，現(xiàn)發(fā)展成為在全國餐飲業(yè)內(nèi)有一定品牌影響力的連鎖企業(yè)。 　　公司產(chǎn)品以特的配方、奇特的工藝、混合形的口味，在全國各屆美食評選中獲得"中華名小吃金鼎獎"，“中國面條”、“中國面食連鎖品牌”“中國面食產(chǎn)業(yè)貢獻獎”，其中特色鍋蓋面目前已成功申報為省級"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"，特色骨湯面食在東南亞美食評選中獲得“營養(yǎng)綠色餐飲”等。 　　公司在新品與調(diào)味品的研發(fā)方面不斷進取和創(chuàng)新。面對不斷變化的餐飲市場和激烈的競爭環(huán)境，公司成立新品研發(fā)中心，中央廚房配送中心，在發(fā)揚傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷求新求變，積極開拓與發(fā)展新項目，從而實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為全國合作商提供產(chǎn)品保障。