醉黔門酒素以醬香、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、舒適、口感協(xié)調豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點。它以高粱為料，小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的。 醉黔門酒產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地糯高梁、小麥、水為原料，利用得天厚的自然環(huán)境，采用科學特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。 具有醬香、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。