2002年，斗石餐飲管理有限公司在上海成立。通過斗石人的不懈奮斗，斗石餐飲的品牌影響輻射全國，并先后注冊(cè)了快樂星、巴百克、KDS、開心米、好樂美、好樂星、天王星等品牌。 斗石餐飲集團(tuán)一直致力于品牌運(yùn)營，服務(wù)于直營、合資和特許經(jīng)營的旗下品牌餐廳，服務(wù)內(nèi)容包含培訓(xùn)、營運(yùn)、開發(fā)、企劃、物流、財(cái)務(wù)、人力資源、法律及相關(guān)事務(wù)等。