長期以來，國內(nèi)啤酒產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，隨著終端需求日益飽和，啤酒市場自 2014年以來增長乏力，產(chǎn)量呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。雖然2017年下半年開始顯現(xiàn)積極信號，產(chǎn)量增速回歸正增長。但長期看啤酒重度消費人群還在縮減，仍不能太過樂觀，預(yù)計行業(yè)全年產(chǎn)量將下降2%左右。伴隨著國內(nèi)消費升級，消費者對中產(chǎn)品的需求增長迅速，致使國內(nèi)啤酒進(jìn)口量持續(xù)增加，從2015年的11萬千升到2017年的84.4萬千升，4年增長了近5倍。但是2015和2017年，進(jìn)口啤酒增速有所放緩，從2015年的85.4%，下降到2015年和2017年的59.4%和20.1%。截止2017年7月，中國累計進(jìn)口啤酒40.1萬千升，同比增長7.1%，增速進(jìn)一步放緩。隨著需求飽和以及消費升級，消費者對啤酒的關(guān)注點從性價比走向品質(zhì)，傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)已經(jīng)很難再取得較好戰(zhàn)果。為提升盈利，產(chǎn)品升級、發(fā)力中市場成為啤酒企業(yè)共同的選擇。中產(chǎn)品占比將持續(xù)升，實現(xiàn)整體“量縮價漲”。從半年報中不難看出，多家啤酒企業(yè)對中產(chǎn)品早有布局。大型啤酒企業(yè)今年持續(xù)往“”“小眾”轉(zhuǎn)型是主要表現(xiàn)，也是啤酒行業(yè)增長的直接關(guān)聯(lián)因素。針對現(xiàn)在大熱的精釀啤酒，多家公司也已經(jīng)做出了相應(yīng)動作搶占市場。珠江啤酒、惠泉啤酒以及國外的百威英博和嘉士伯紛紛對精釀市場做出布局，其中百威英博在中國市場打造的精釀啤酒品牌占其銷售額近四分之一。相關(guān)分析顯示，隨著中產(chǎn)數(shù)量的增長以及對于、個性化啤酒的需求升級，啤酒文化的逐步積累，中國精釀啤酒有望迎來春天。此前，華潤啤酒執(zhí)行官侯孝海表示，公司將側(cè)重于布局精釀啤酒和進(jìn)口啤酒領(lǐng)域?！澳壳熬勂【浦徽紦?jù)中國整個啤酒市場的很小一部分，所以未來有很大的增長潛力?！?/p>