廣州舒達(dá)食品有限公司（卡拉達(dá)）為從事香格里拉原生態(tài)食品的公司。主要以核桃系列為主，公司成立至今,通過(guò)不斷研發(fā),試驗(yàn),以開(kāi)發(fā)出三種口味如蜂蜜核桃仁，椒鹽核桃仁，原味核桃仁的核桃產(chǎn)品,另外還有核桃油，野花蜜等,未來(lái)我們將不斷開(kāi)發(fā)更多核桃相關(guān)的產(chǎn)品. 核桃原料的采購(gòu)均來(lái)自雪域高原香格里拉1800米至2300米黃金海拔的山核桃古樹(shù)，在香格里拉所處的三江并流地區(qū)，山核桃樹(shù)總計(jì)約100萬(wàn)畝，年產(chǎn)核桃約20萬(wàn)噸。該種山核桃的殼硬且厚，全部需手工砍出仁，而出仁率只有30%左右，砍出的核桃仁大部分為碎仁，只有少量成型，可以進(jìn)入卡拉達(dá)的包裝里。 卡拉達(dá)? 山核桃仁蛋白質(zhì)含量：約20% 普通核桃仁蛋白質(zhì)含量：約13%~17% 其他干果蛋白質(zhì)含量：大多低于16% （碧根果約10%） 雞蛋的蛋白質(zhì)含量：約14% 公司數(shù)個(gè)核心成員曾任職于世界企業(yè)的銷(xiāo)售及管理職位。 我們的產(chǎn)品理念：健康，簡(jiǎn)單，力求呈現(xiàn)食品原料本身的口感、品質(zhì)。 不追求廉價(jià)的重口味而加入各種合成添加劑。 我們的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：我們對(duì)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品質(zhì)要求近乎偏執(zhí)。 核桃油----歐盟、美國(guó)、中國(guó)有機(jī)認(rèn)證 山核桃仁---- 采自千核桃樹(shù) 蜂蜜核桃仁----選用香格里拉蜂蜜為輔料。