摩力斯多功能切菜機(jī):
用途:適合葉菜類蔬菜切段、可切長(zhǎng)條狀蔥、大蒜、 黃、芹菜、高麗菜、大白菜等,球根類切絲、切片、切丁,可切蘿卜、土豆、蕃薯、茄子等;
特點(diǎn):一機(jī)多用,可以切割多種蔬菜,滿足大部分的餐飲店要求:切割出來(lái)的蔬菜規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),損耗率低,切刀的轉(zhuǎn)速采用變頻器控制,可以調(diào)所切割的蔬菜長(zhǎng)短;安全防護(hù)罩打開(kāi),機(jī)器緊急停止運(yùn)轉(zhuǎn);根莖部刀盤采鋁合金材質(zhì),優(yōu)于大多數(shù)同類產(chǎn)品。
摩力斯公司生產(chǎn)的雙頭切菜機(jī):葉菜部分適用于莖葉類軟菜(芹菜、韭菜菠菜、大白菜、高麗菜、大蔥等 ) 切段,及細(xì)長(zhǎng)類硬菜(黃瓜、胡蘿卜等)切片;根莖部分適用于根莖菜類(馬鈴薯、番薯、芋頭、洋蔥、芒果、瓜類、木瓜等 ) 切絲、切片、切丁等工作。適用丁蔬菜清洗線、配餐線、食堂中餐企業(yè)及團(tuán)餐企業(yè)等
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削,將各類蔬菜切成段、片、絲、丁等,具有切面質(zhì)量好,切制品厚及長(zhǎng)度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn)該機(jī)切菜、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、。
摩力斯生產(chǎn)自動(dòng)切菜機(jī)技術(shù)參數(shù)
A、生產(chǎn)能力:300-1000kg/hB、額定頻率:50Hz
C、電機(jī)功率:1.1kw(球莖)+0.37kw(葉菜)+0.75kw(輸送帶)
D、額定電壓:220V(380V)
E、切菜規(guī)格:葉菜類1-35mm(可調(diào))切片尺寸:2mm、3mm、4mm、5mm、6mm(更換刀盤)出廠標(biāo)配一套切絲尺寸:2mm、3mm、4mm、5mm、6mm(更換刀盤)出廠標(biāo)配一套
切丁尺寸:10mm、15mm、20mm(任選一套)F、普通V帶:A-950x4根 B-22x1根
G、防水等級(jí):IPX1
H、外形尺寸:1160x530x1300mm I、機(jī)器重量:140kg
切菜機(jī)根莖切割操作:根據(jù)所要得到的材料規(guī)格,選取刀盤(一定注意當(dāng)更換切片或切5.2根莖切制:絲刀盤時(shí),要將切丁兩套刀盤組全部取下,方可安裝切片或切絲刀盤》
自動(dòng)切菜機(jī)操作使用說(shuō)明:
1.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,切勿將手或硬物伸至輸送帶端部的蔬菜切口處及前刀量門下面以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。
2.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,切勿將手置于輸送帶或壓萊帶上,以免將手卷進(jìn)機(jī)器里面發(fā)生人身事故。
3.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,切勿打開(kāi)前門。在停機(jī)打開(kāi)前門時(shí),切勿啟動(dòng)機(jī)器,以免高速旋轉(zhuǎn)的切刀危害人身安全。
4.保養(yǎng)、維修警告:所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都在切斷電源的情況下進(jìn)行
5. 每次用完后,對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次,確保清潔衛(wèi)生,清潔時(shí)不得用銳器,嚴(yán)蔡用噴水管直接沖洗。
6.工作過(guò)程中如果機(jī)器聲音不正常,立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
7. 產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中,嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機(jī)器,影響使用9.2 產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免使產(chǎn)品受損。